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朱明带了卷尺和纸笔,到地方以后就和尔东两个在铺面里测量,时不时碰头嘀咕几句,其他人看着两人神秘兮兮的交流,也不敢多问,只好又把屋里收拾了一遍。
地面搞成水泥的,刷上油漆,红的绿的你看着办,餐厅最少能放十六张桌子,四个人那种,朱明说道,我看原来的桌子还能用,再收拾收拾就行……厨房的灶要改造一下,配上鼓风机,还有烟道要收拾,后堂二十平米足够三个大师傅折腾,你看咋样?
尔东道,我想把铺面隔成两部分,用木头框架和玻璃隔断后堂和餐厅,要做一个显眼点儿的门头,店名我现在还没想好,到时候想好了你来写,我觉得木刻店招更好。
……餐厅里我觉得放十张桌子就可以,省下来的地我想用屏风隔成两个包厢,八到十人座。除了地面,墙也要刷一遍,颜色风格最好统一。
……后堂要整个收拾一遍,最好是水泥台子加木头案板,要求是避免死角,好搞卫生,以后有条件了必须改成不锈钢台面。
……朱明哥,想办法再搞个厕所出来,能洗手,可以洗澡的那种。
……再做个收钱的带抽屉的桌子,墙上要挂几幅画,这个我不想买街面上的。
朱明笑骂道,你想累死我吗?
能者多劳,我也没办法,尔东摊摊手,餐厅生意好不好,就看你第一炮放的怎么样,弟兄们都指着你了,对了,手工费不能少,从我那份里扣。
朱明摇头道,不是钱的事情,这活儿我愿意干,就按你说的整吧,弄好了以后咱们还可以搞搞装修生意,也算是实习一下。
尔东惊讶于朱明的举一反三,说实话,这个连他自己都没想到。心下顿时踏实,趁热打铁道,那就干起来?半个月时间,开学前能不能整完?
朱明说,我两边跑一跑,差不多能行,最多晚上两三天吧。
商量的差不多了,锁门回家,佟晓峰带着两个大师傅去探探办手续的路子,朱明尔东带着晓光回家。
下午,朱明和尔东在屋里一起完善餐厅整修方案,需要备的料,餐厅布局,桌椅摆放,后堂改造,卫生间位置,整体色调,杂七杂八一大堆。朱明认认真真记下来,然后开始画平面图和立体图,关键位置居然还配上了色。
尔东再一次惊叹,他这都是从哪儿学的本事啊,感觉朱明就像个宝藏,随时随地能给人惊喜。
看朱明聚精会神的忙乎,尔东不敢再打扰,转身出门去了院子,闲着也是闲着,帮舅母干点活儿,陪她聊几句,这是佟梅英再三嘱咐过的,不能懈怠。
舅母戴着草帽,在花园里忙碌,尔东看着没有一根杂草的花园,感觉已经很完美了,不知道舅母在折腾啥。
他也不好问,就蹲在旁边的菜地里装模作样的拔草。
舅母头也不抬,对尔东说道,儿子,你不用陪我,去忙你自己的事情,这点活儿我自己就能干,你干了我明天干啥?
尔东一笑,站起身道,舅母,那你忙着,我去晓光那里看看。
佟晓光的暑假作业已经改完了,尔东费了点儿功夫把一些易错部分给他做了标记,让他再另外誊抄一遍。
两人静静的在屋里看书,尔东做了会儿高中史政笔记,想着开学后看看能不能找到些文科复习材料,实在不行找梁斌要,反正他就没把精力放学习上,一门心思想着去当兵。
下午五六点的时候,佟晓峰回来了,脸色不是很好看,尔东笑问,餐厅手续是不是很难办?
佟晓峰终于忍不住,各种脏话喷薄而出……(此处省略二百多字)
开一个饭馆,就要盖三十多个章子!要跑八个单位!这是人干的事情吗?
尔东耐心的听完,笑道,晓峰哥,你这刚开始呢就发脾气,这可不行啊,咱不着急,慢慢来,实在不行国庆节前开业也行。
那不是浪费钱吗,阿里木他们我下个月就要开工资了,还有别的乱七八糟的东西要准备,我要是照现在这样跑章子,就算啥都别干了,国庆节也不一定能开张。
那你一下午盖了几个章子?
屁都没盖上,佟晓峰没好气的说。
要不这样,你买条好烟,牡丹红梅什么的,明天去的时候给办事的点上,说点儿好听的话,大概就是待业青年不等不靠自力更生这套嘴子,家里也不容易,很困难,好不容易借了点钱开小饭馆,也不麻烦政府这些,然后看情况悄悄留上一包整盒的,现在没什么办法,慢慢磨吧,反正我们有的是时间。
佟晓峰重重叹口气道,也只能这样了。
朱明开家具店之前,尔东也打听过办手续的事情,结果都说很麻烦,后来干脆就黑下来了。
但是开饭馆不一样,尤其是还开在县城中心区,对着县政府呢,那肯定是藏不住的。
内地现在已经是风生水起,只要是赚钱门路,人们都一窝蜂往里挤,据说政策也很是放松,即便没有政策,如果不犯法,公家也会睁只眼闭只眼。
伊州地处边疆,这股子春风估计还得晚上一年半载才吹得过来。
没办法,慢慢来吧。
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