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第169章 受封公主（第4页）
随后，收拾心肝肠肺等内脏，依次滑入汤锅煮个半熟，再改放烤架上。
便连羊血也不放过，半点不浪费。
小院中，众人搬来长案拼在一起，围坐烤架前。
本是腥味奇浓的各种内脏经反复刷以烧烤酱，芳香扑鼻。
入得口中，鲜嫩爽滑、焦香柔韧，各有各的味。
“实难想象区区下水料也能如此惊艳，李大人这秘制酱料真是了不得。”
常纲吃得摇头晃脑，赞得言出由衷。
李琼微笑：“我久居西域，拾人牙秽罢了。”
“要想东西好吃，不仅食材新鲜，其他选料也要好。如这豆酱，以黄霉的最佳，坚决不用白霉次品，黑霉的更是发苦，掺入半分就毁了。”
“还有黄糖，因为有发苦杂质，它才发黄，要再提炼成全白，添加后味道才能正宗。”
“诸如皮牙子、姜蒜和孜然等香味，自然也需选最好的。”
常勒惊讶：“那李大人这烧烤酱岂非成本极高？”
李琼点头：“本来就不便宜，我卖的廉价，是在往外倒贴银子。”
常纲钦佩：“大人为了寿安，真是不遗余力，鞠躬尽瘁呐。”
“身在其位，自当如此。”
李琼伸手相请。
众人一口烧烤一口美酒，美到不行。
中途，常纲眼看气氛到火候，小心翼翼试探：“李大人，那谭耀、谭曜兄弟，您看能不能也略施小戒，放了他们？”
李琼斜眼看向两侧。
老顾、阿狸起身，拎起常氏兄弟衣领往外走。
临走，常氏兄弟还各扯条羊腿，死死抓在手上……
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