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再想也没办法,人家姜尚都已经跟车走了,顾英华只好收回了自己的思绪,收拾收拾准备做饭。
在家里面把姜牧拿回来的肉洗干净切成块儿焯水,姜牧这肉买的是真好,肥瘦相间,五花三层漂漂亮亮的,看着觉得这肉就香。
焯水之后放锅里面煸炒加水大火炖开,然后又全都盛到瓦罐儿里小火慢炖,再加上那些调料,不一会儿香气就发出来了。..
顾英华又特意淘了一点儿大米,煮了一锅大米干饭。
等姜牧砍完柴火回来,瓦罐里的肉都已经炖化了。
“你回来啦?”顾英华把锅里的大米干饭全都捞了出来,放在盖帘上再蒸一遍。
“我搁罐子里炖的肉,你盛出来一碗给你大爷大奶他们送过去。”
姜大爷的身体离不开止痛药,一个月就这样就是一小笔钱,姜大娘他们家现在没有收入来源,就靠着姜大哥和姜二哥给的那些养老钱还有卖鸡蛋的钱。
姜大娘也不敢多吃那个鸡蛋,再加上她一天要照顾姜大爷,又要操持家里家外的这些事儿,就没什么精力做饭,做的饭就糊弄,味道也不好。
那姜大哥和姜二哥他们家里没有锅,每天都去姜大娘他们家做饭吃,至少能给姜大娘他们带一点儿。
这马上就要入冬了,灶台上面没有锅,这炕也就烧不了,晚上睡觉就得挨冻。
三牛也心里也知道这件事情,就托着跑大车的同事给他带了两口锅回来,倒是不用工业票,钱也能贵一点儿,但他娘能早点儿用上锅,这些钱也就不算啥了。
这两家有了锅之后,来姜大娘家来的就少了,谁家里都不是清闲的,一大堆活儿搁那儿等着呢,也不能说把活儿搁那放着,他天天往姜大娘这边跑。
而且现在屯柴火才是紧急的事儿。
“好!”姜牧洗完手,从碗架里拿了一个大碗出来,在里面盛了满满的炖肉,又拿了个碗扣在上边,端着出去了。
结果这姜尚一去就在那待了挺长时间。
顾英华也没着急,兴许是姜大娘拉着姜牧在那儿唠嗑来着。
现在姜大娘可能也是岁数大了,再加上家里就她和姜大爷两个人,心里寂寞,老爱拉着人唠嗑。
顾英华去那几次也被姜大娘拉着不撒手,顾英华知道她太寂寞,陪着她唠了挺长时间的,一次两次还好,时间长了顾英华也吃不消,去的次数也就少了。
等锅里的饭都蒸完了,姜牧这才回来。
“回来啦!时候挑的还挺好,正好饭也蒸熟了。”顾英华也没问姜牧怎么这么晚才回来,默默的把饭都盛好,肉也端到桌子上。
“吃饭吧!”
姜牧刚才险些被姜大娘拉着在那儿吃饭,又闻了好久的肉香味儿,再加上干了一上午的体力活,早就饿的不行了,端起饭碗就吃了一大口。
“娘,我看大奶她老了许多呀,精神头跟我上一次见她完全不一样。”姜牧一边吃饭一边说道。
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