大燕文学

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第23章 安稳过年 沈温展厨艺（第1页）

经过灵泉水的温养林博除了不能下地行走以外，身体倒是不再虚弱。

他的木工手艺倒是也没浪费，给家里新添置了桌子凳子，又生的两窝兔子也用木条做了新的笼子。

兔子的繁殖能力太快了，自从彦武逮到的一对兔子以后，在彦文的悉心照料下喝着灵泉水吃着绿油油的青菜，兔子是一窝一窝的下。

现在除了最开始的两只兔子，还有三窝小兔子二十多只，沈温见这么多兔子也吃不完干脆就养起来，让林博用小木条钉起了长笼子，长笼子里又用小木块隔成一间一间的，每间里边两只兔子。

俗话说二十四扫房子，等到了腊月二十四这天，沈温几个人都穿上了旧棉袄，准备把家里的角角落落都打扫一遍，而林博则带着彦雅和彦采给她们两个用木头雕了一些小玩意。

过完二十四这年就一天又一天的近，过年就是吃吃喝喝，所以沈温开始着手准备过油，准备把自己的十八般武艺都拿出来。

沈温决定要炸一些小酥肉、麻叶、排骨块和鱼块。

首先把割的猪肉里挑出来瘦肉，然后把这些肉切成小细条，首先让肉留一点水，然后往里边加鸡蛋再加一些红薯粉，这样炸出来的肉就比较嫩。

然后往里边放盐、胡椒粉少于白糖提味，最后再加入油防止出水，油锅冒小泡往里边放小肉条，炸至外表金黄捞出，再往炸好的肉条里放一个鸡蛋和些许淀粉进行复炸，待外表微焦之时捞出。

至于麻叶就非常简单，用盐水和面，里边加一些芝麻，把面揉成一团然后擀成薄薄的片，用刀划成一小块一小块，然后下油锅炸，而排骨和鱼用淹肉条的方法淹好，下锅炸到金黄再复炸一次就好。

“姐让我尝尝！让我尝尝！”彦雅闻到香味，小玩具也不玩了，眼巴巴的等着

沈温把刚出锅的小酥肉捡到碗里一些递给了彦雅“小馋猫去找林大哥和采采一起吃，小心别烫着”

除了这些油炸的东西，沈温还用家里的材料做了粘豆包，粘豆包可是沈温之前年年过年都吃的东西，而且也可以把粘豆包煎煎再吃。

“姐你这手艺可以呀，我看比镇上的有些酒楼做的还好”彦尔一边吃着一边发表自己的看法。

“咱姐做饭就是很好吃，就是平时太忙了没有时间做”

“如果咱们在镇上也开酒楼的话，凭借着大姐的手艺肯定很红火”

“你就别白日做梦了，咱们折腾了几个月才挣了多少钱，开酒楼需要多少钱”

林博本就不是多话的人，这次回来之后更是沉默寡言，每天只会默默无闻的干活，只有在教导彦雅和彦采开蒙的时候话才多一点。

本来沈温想等开了春送彦雅和彦采去开蒙，但是林博看着三岁还只会玩蚂蚁的两个人就自觉接过了启蒙的活，沈温也乐得轻松。

听到了沈氏姐妹的讨论突然说了一句“我的钱你们用”

沈温最先反应过来他的意思是让拿他的钱去用“你别听她们两个瞎说，现在的条件还不成熟，你的钱放那等开春给你找个大夫再看一看，开酒楼可不是简单的事，最起码现在咱们没有这个能力”

“钱给你让你用，你做主”林博说完就推着自己的轮椅拎着两个孩子进屋读书。

沈温看着他离去的背影，心想这个人虽然话少但挺实在。

沈温把东西弄完以后就亲自给沈禾叔家和刘婶送去了，不论是分宗的事还是后来张罗收购绿豆的事，沈温心里对族长一家都很感谢，而刘婶因为感念薛氏的好，所以生活上处处帮忙。

虽然沈温和老宅的一家泾渭分明，但是对于小胖子沈栋倒是不太反感了，彦雅和彦采出去玩被同村小孩欺负的时候还是沈栋帮忙出的头，所以她给小弟小妹装了一些吃的，这个时间点小胖子应该在村里撒开了花玩。

“小胖哥小胖哥，我姐给我好吃的，你吃！”彦采对于这个为自己出头的小胖哥还是很好的。

“你叫我小哥或者栋哥，你别叫我小胖哥。”

“可你就是小胖哥呀！”

“算了！你愿意怎么叫怎么叫吧”

“糖、蜜饯、粘豆包还有好吃的小酥肉吆，大姐说你帮我们出头，让我们给你好吃的”

“你喊我小胖哥我替你出头是应该的，但这吃的我不能要”沈栋知道自己家的事，所以连好吃的都有点不好意思。

“那下次我们受欺负你还会帮我们出头吗”

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