大燕文学

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第70章 她上热搜了（第1页）

和郑小乖简单聊了两句，顾珍珠回到自己座位。

她刚才和善的微笑消失不见，取而代之的是蔑视，高冷。

一种叫做嫉妒的东西，再次从她心底爬出来，慢慢地，缠住了她的心脏。

她不知道她为什么会嫉妒郑小乖，

明明，她拥有的一切比她多的多。

可是，这种心情就是难以忽略。

她想，应该是她身上有她没有的东西。

每周两次的社团活动，是郑小乖最开心的时刻，因为能够专心学习做点心。

社长是个对点心刻苦钻研的人。

每次制作的时候都要用一个笔记本，用笔精确记录所用材料的重量，烤箱的温度，制作油皮的手法……等等。

她感觉他们两个人像是在做魔法料理的学生。

每制作做一次点心，就要在原来的基础上做加减法。

社长告诉她，中式点心是他花了一年时间，付费学习的。

师傅把能教他的已经教了，理论知识都牢牢掌握在脑海里，剩下的都是大量实践。

每次见到失败的点心，她都感叹好可惜。

可惜，她现在不能吃甜的，不然也不会眼睁睁看着社长把这么多甜品扔进垃圾桶里。

“没办法，这些东西都做坏了，拿出去送人也不好看，恐怕也没有人接受这些品相差的螺旋酥，也只能这样了。”

郑小乖听了社长的话，若有所思地点头。

社长说的也是。

制作失败的甜点，她都不好意思拿出去给朋友们分享。要是给徐蓉蓉他们吃，怎么都得是她做出来最好的一批点心。

郑小乖看着社长将白花花的猪油和米粉混合在一起，问：“社长，做油皮必须得用猪油吗？”

社长拿起一个分成小剂子的油皮，把它揉圆搓扁，用小号擀面杖一下一下地擀。

“猪油的起酥效果是最好的，也可以用花生油，葵花油代替，但是没有猪油的效果好。”

郑小乖点头，原来是这样。

中式点心里加的是猪油，难怪有的外皮吃起来有点腻。

两个人先把馅料揉成一个大小均匀的圆球，然后又把油皮压成一个圆饼，最后团圆做造型，送进烤箱里。

看着里面一点点膨胀起来的点心，郑小乖心想等自己做好第一份出来，先让芝芝和王劳吉尝尝，他们觉得合格了，她再做给大叔吃，希望大叔会喜欢。

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