大燕文学

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第一百九十五章 孜然粉胡椒粉（第1页）

天气越来越冷，适合冬天吃的菜也越来越少。

江波倒是可以搞大棚种植，在冬天吃一些新鲜的其他季节的菜。

不过他并没有这样做，作为一名中医，江波非常反对吃一些过季的蔬菜水果。

比如说西瓜，这是凉性食物，就适合在夏天吃。

后世很多人在冬天吃西瓜，这样的行为其实对身体没啥好处。

再比如龙眼，这个一样是凉性食物，就适合在夏天吃。

但是因为龙眼好吃，很多人都在冬天吃，其实这样对身体没好处。

冬天本来天气就冷，老百姓就应该按照自然规律来，冬天吃一些温性食物，夏天吃凉一些。

所以江波其实有手段可以吃一些其他季节的食物，但他没有去搞。

在江波看来，身体健康，比啥都重要。

不过南方的冬天还好，可以食用的蔬菜要多一些，北方的冬天，可以食用的东西就少的多了。

这几天他家娘子吃的都没有以前多了。

虽然李丽质并没有多说啥，但江波知道自家娘子是有些腻歪那些菜了。

江波思来想去，打算搞一些后世的美食出来。

他随后便想到了烧烤。

作为夜宵之王，烧烤制作简单，但美味无穷。

而且不仅仅可以烤肉，还可以烤鱼，烤青菜，烤玉米，烤红薯，烤猪尾巴，所有的食物，应有尽有，全部都可以烧烤。

当然如果你仅仅是烧一堆火，然后用一根木棍穿过一条鱼，这不叫烧烤，这不过是烤鱼而已。

在江波看来，真正的烧烤自然是有烧烤粉，有孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，肉桂粉，咖喱粉等等一系列的佐料。

只有拥有这些佐料，那才能说是真正的烧烤粉。

江波拥有超凡入圣的厨艺，他自然知道这些佐料怎么制作。

这一天，他找来了一把的胡椒，还有八角，还有白糖，以及香料，然后开始碾磨，大概磨了半个小时，这才将所有的东西碾成粉末。

接着他又先后只做了孜然粉，辣椒粉，以及烧烤粉，烧烤汁等等佐料。

今天天气冷，李承乾，还有李泰都不需要外出干活。

不过江波也给了他们任务，他让他们扫地拖地。

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