大燕文学

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第八十七章 茶宴（第1页）

茶宴又称茶会，是以茶代酒作宴，以茶叶入馔，古已有之。

第一道菜是茶树枝炖鸡，取材于精选的茶树枝和新鲜土鸡，烹饪时将茶树枝的醇厚与鸡肉的鲜美相互融合，炖煮出一种独特的香气。

“茶叶的清香与鸡肉的鲜美在口中交织，令人回味无穷。”陆文秋尝了一口，就开始称赞。

“鸡肉浸泡了汤汁，少了荤腥味，多了清淡的茶香。”宋元曲说道。

“茶树枝枯叶已黄，谁家炖鸡正飘香。秋风起处思无尽，一饮清茶醉梦乡。”方静姝诗兴大发，张嘴就来。

秦幽姿冷哼一声，不甘示弱的也吟了一首，“茶香入骨鸡先醉，炖煮汤汁味更鲜。莫道人间无此味，只因未品茶树枝。”

其他人没有参合，菜这么好吃，没空吟诗作对，尤其是赵望舒，她吃得很专心。

接着上来了第二道菜，茶油炒虾仁。

选用新鲜茶叶榨取的茶油，搭配鲜活的海虾，炒制出的虾仁色泽鲜亮，口感滑嫩，带着淡淡的茶香。

“这虾仁真是滑嫩可口，茶油的味道也很独特，让人回味无穷。”蔺倩怡赞叹道。

“确实是色香味俱佳，让人食欲大开。”宋元曲亦点头称赞。

“茶油炒虾仁味更鲜，晶莹剔透惹人爱。轻咬一口滑嫩质，满口生津赛神仙。”秦幽姿抢先吟诗赞美。

方静姝吟了一首诗来回应：“茶油炒虾仁香满堂，口感滑嫩赛琼浆。人间美味自此得，只因得尝此一尝。”

第三道菜是碧螺春炖肉，选用猪五花肉，炖至酥烂，再加入碧螺春茶叶，使肉质更加鲜嫩，茶香四溢。

当这道菜端上来的时候，整个房间都弥漫着诱人的香气。

那炖得酥烂的五花肉，在碧螺春茶叶的衬托下，显得更加鲜嫩多汁。

茶叶的清香与猪肉的鲜美完美地融合在一起，形成了一种独特的口感。

埋头吃的赵望舒都忍不住出声道：“这道碧螺春炖肉真是美味至极，茶叶的清香让猪肉的味道变得更加独特。”

“哟，赵姑娘舍得说话了呀。”诸思匀阴阳怪气地道。

“菜过于美味，令我食之忘言，有什么问题吗？”赵望舒淡淡地反问道。

“没问题，能有什么问题，我这不是怕你不自在吗？”诸思匀暗讽道。

“诸姑娘多虑了。”赵望舒端杯抿了口茶水，“杞人忧天，不好。”

姚山栀微微蹙眉，她不太明白诸思匀为什么总是针对赵望舒，“这茶叶和肉的搭配真是绝妙，对吗？”

其他人也纷纷点头表示赞同，方静姝吟诗赞道：“五花肉嫩碧螺香，炖制酥烂味悠长。入口即化满口香，人间美味在舌上。”

吟完诗，她看向秦幽姿。

秦幽姿低头吃菜，她到底不及方静姝那么有才华，能临时吟出来首诗，已然不容易了。

陆文秋见状，帮她解围，“五花肉炖至酥烂，入口即化，再配上碧螺春的清香，真是人间美味。”

茶香酥鸭被送了上来，肥瘦适中的鸭子，配以各种香料和茶叶烤制而成，皮脆肉嫩，茶香四溢。

“这道菜香气扑鼻，鸭肉酥脆可口，茶叶的清香与香料的味道完美融合，真是人间美味。”陆文秋称赞道。

茶香炸云吞、茶香豆腐、金骏眉红枣羹......十几道菜陆续端了上来。

“茶香沁人，肉嫩汤醇。一饮忘忧，再饮清魂。三饮同歌，四饮如诗。茶宴今日开，人生百态来。”马俏俏来了个总结。

众人纷纷点头称赞，一时间茶宴的气氛达到了高潮。

宴罢，赵望舒就带着姚山栀给她的手信回家去了，手信就是她们今天品尝的十款茶叶。

回到家，赵望舒就准备把茶叶送给她嗜茶的父亲赵承，可是赵承不在家，“大哥，爹爹去哪了？”

“赵匮请客。”

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