大燕文学

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第110章（第2页）

李嘉玉瞪他：&ldo;我还没拍照。&rdo;

方靖笑：&ldo;我有照片。这菜以前做过的，我发过微博。&rdo;

江鸿看了看自己的手机，方靖做的时候他一直在看，他还上手帮了点小忙让她能快些出菜。做出成品他也颇惊艳，尝了尝味道，征得同意后他将摆好盘的菜品拍照了。

方靖在跟段伟祺和李嘉玉说&ldo;爱情就像纸上谈兵&rdo;的喻意。李嘉玉听得一脸温柔：&ldo;我更舍不得吃了。&rdo;

段伟祺又一筷子过去。李嘉玉好想打他。

方靖看他们感情好，觉得开心。她上的第二道菜是餐前浓汤‐‐&ldo;心动&rdo;。

&ldo;这个也有故事吗？&rdo;李嘉玉揭开汤碗上面覆盖的酥皮，看到了浓汤里的&ldo;心&rdo;。原来是这样的&ldo;心动&rdo;。

方靖跟他们讲她接的情人节私厨工作，这道菜是为了那个工作准备的，结果却发生了遗憾。现在每次做这道汤，会想起揭开那层酥皮才能看到&ldo;心&rdo;的这一层动作，觉得也颇应景。揭开表象才能看到真心还是假意。

方靖前期准备颇花了些时间，但准备好后，后头上菜却是快的。

每一道菜都有故事。方靖没把段伟祺和李嘉玉当客人，而是像朋友那样。告诉他们菜品设计时的想法和喻意，菜背后的故事。有金婚的老教授，有怀念亡妻独自过结婚纪念日的男人，有庆祝甩掉过去重获新生的年轻姑娘，有计划吃完情人大餐就勇敢出柜的同性恋人，有即将分别各奔前程的好友……

菜品一道道，数量不少，但份量不多，摆满了桌子，非常丰盛。

孟文飞心疼她吃不上饭，时不时催她吃几口。江鸿在一旁帮忙，让她有空闲也吃几口。

最后方靖上的是一道烤肋排。

两根长长的肋排交叉摆放。煮熟的肉缩在中段，裸着两端的骨头。骨头上用刀划刻着许多痕迹，刷了料烤出来那些痕迹明显且残旧。旁边的配菜沙拉摆成了心形，正中间还有半颗压成心形的糖心蛋。

&ldo;这道菜我起的名字是&lso;刻骨铭心&rso;，之前没有给客人做过。&rdo;方靖摆好盘，把这盘菜放在了李嘉玉和段伟祺的中间。

&ldo;虽然没给客人做过，但这道菜我做过很多很多遍。原本是为了我外婆和外公重逢的那天准备的。肋排的味道和口感从最初的烤出来有韧性嚼劲，到现在这样外表微微酥脆，内里肉质煮得软烂。因为我外婆从年轻等到年老，最后牙口已经不好了。所以这道菜的口感，我也慢慢在调整。&rdo;

李嘉玉听得心里一动，转头看向段伟祺。段伟祺吃到现在，终于不再手贱二话不说上筷子了。这位&ldo;能扛半扇猪的少女&rdo;姑娘对着厨房犯花痴的画风是很对的，她天生就该属于厨房。

&ldo;现在我外婆和外公就算重逢，也不在这里了。所以，我这道保留菜色就可以拿出来了。第一次做给别人吃，希望你们喜欢。不是什么稀罕食材，烤肋排还挺常见的，但这里有我的一份祝福心意吧，祝段总李总白头到老，一生相伴。&rdo;方靖说完，有些不好意思，看了看孟文飞。

孟文飞对她微笑，他面前也摆了一盘&ldo;刻骨铭心&rdo;，他冲着方靖招招手：&ldo;快来一起吃。&rdo;

方靖笑了笑，稍微收拾了一下。再把一盒做好的饭团递给李嘉玉和段伟祺，跟他们解释了一下&ldo;人海中遇见你&rdo;的意思，让他们可以带回去宵夜。

收拾妥当，她转身向江鸿和几位厨工微微欠身道谢，感谢他们的辛苦帮忙。

然后她脱了厨师制服，开心坐在孟文飞身边吃饭。

李嘉玉把&ldo;刻骨铭心&rdo;吃了，赞不绝口。她还是第一次吃到内里肉质煮得软烂的肋排。虽然软烂，但肉香浓郁，味道层次丰富。

方靖笑称因为是为外婆外公设计的菜，想着怎么让老人吃着方便又入味，毕竟老人牙不好味觉跟年轻人也不一样了，香味一定要够。

李嘉玉等不及把&ldo;人海中遇见你&rdo;拿回家，直接在这里吃了两个。方靖讲到这个饭团的故事，说起她与小栗子的缘分，还有她在大学做的活动，还说到&ldo;醋海翻腾&rdo;。

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