大燕文学

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第119章（第1页）

等着晚上他们兄弟们回来时，倒是被院里六头小猪给吓了一跳。豪哥儿瞪了半天，就在院里嚎，&ldo;姐姐，怎么搞的。&rdo;

&ldo;准备腌肉，你叫什么？&rdo;李萍在厨房，有新鲜的猪肝、肥肠，当然要好好做。

&ldo;这么小，有肉吗？&rdo;曾仪倒是不怕，就是觉得猪太小了，一腌肉都没有了，怎么吃。

&ldo;我吃过烤的，好吃，皮脆肉滑，不过没吃过腌的。&rdo;豪哥儿倒是想起来了，自己家是吃过烤辱猪的，倒也没再觉得什么了，&ldo;姐，你还不如烤了吃呢。&rdo;

&ldo;烤的不能久放。&rdo;李萍倒是挺坦然，&ldo;都去洗手，吃完饭，大家一起腌猪。&rdo;

&ldo;为什么？&rdo;曾仪又不干了。

&ldo;有一只是送你们先生家的，豪哥不许跑，有一只送你爹。所以一块帮忙吧！&rdo;李萍目光如矩。

&ldo;才六头，一会就做完了。&rdo;曾凡笑了一下，倒也兴致勃勃。

其它人想想也是这么个理，一齐都庆幸起来，还有不是腌肉，那一条条的，更麻烦。

晚饭大家倒是吃得很多曾凡还是不让李萍动手，让她多穿一点，在边上指挥，他带着弟弟们来做。

除去豪哥儿，曾仪都十五了，也都人高马大，腌点肉能算得了什么，两只大缸，让六只辱猪面朝下，平摊在里。每一层洒上配了五香粉的粗盐粒，再用个磨盘当压石压在上面。大家才通通松了一口气。

&ldo;姐，你真觉得会好吃？&rdo;豪哥儿还是有点担心。

&ldo;没做过，试试吧！&rdo;李萍耸耸肩，拢着手进屋去了。

第51章财从天降

第二更

腊整猪其实也是有人做的，用这么小的辱猪倒是不多。李萍觉得肉有些薄，隔一周之后肉翻面，再腌了一周，就在厨房边的小柴房里把腌制好的辱猪挂上，下面生上一早准备松技，生小火，然后就赶紧出去。他们隔一会加树枝控制火候。这时李萍就觉得丁家姐弟不错了，显然他们是熟手，做这个非常在行。她也就放心的去绣花了。

这回三十日才完工，比她预计的还是提前了一点。她也没特意叫丁香去叫掌柜，就放下专心的安排起家事来。基本上，她是见过李娘子熏过肉，但她自己没做过，这回倒是真的自己跟着一块干了起来，当是绣花之后的休息。

这么熏了一天一夜，六只辱猪真是被熏得油光红亮，李萍看看火候差不多了，忙让他们熄了火，也不动他们，就这么静默了一天，全部拿下来，每一头其实是做了造型的，就是烤辱猪的形态，现在烟熏得干了，身体也就成了他们所需要的样子。那么一头头的摆了院里搭的台子上。

&ldo;少奶奶，真是好看。&rdo;丁香看着都开心，她还没见过这么做熏肉的。

&ldo;也就是好看了，其实把上好的五花肉那么一条条的腌好熏制才更好吃，这猪太小，肉不厚，吹得太干，也就干吧了。&rdo;李萍就事论事，不过她对猪的颜色还是满意的。至于怎么吃那就是人家家里的事了。

&ldo;咱家不腌点吗？&rdo;丁香知道，这些辱猪是送人用的，但过年，家里总不能啥也没有。

&ldo;留一头在家，送两位先生，陈家，我婆家，娘家各一头，正好五头。正好，这些日子我们就吃起来，省得回头人家问，怎么吃我们自己都不知道。你这些日子，就好好想想，这肉怎么吃吧！&rdo;李萍在吃上还真不会苛刻这两个小的，每天他们把菜端上去了，都会给他们留一下一些。现在丁桐都长高了，而丁香也都胖了。

丁香一听忙的乐呵呵的答应了，又想起个事儿，&ldo;少奶奶，过年要我和桐儿陪你们回去吗？&rdo;

&ldo;为什么？你们害怕！&rdo;

&ldo;不是，那你们回去，谁伺候？&rdo;丁香忙摆手。

&ldo;算了，带你们回去，把你们放哪？送我哥家，他们下人一堆。放我娘家，婆家只怕还不乐意。带你们回婆家，我公婆只怕得把我赶出去，没得这么败家的。所以，过年也没多少日子，你们就在家好好待着，当是放假了。&rdo;

李萍轻叹了一声，她不是没想过带丁香和丁桐回去，自己那婆婆只要自己在，她是一文钱的事也不会干的，有丁香和丁桐，她也轻省的。但是想想，真的带了回去了，怎么解释。之前已经解释了，丁香和丁桐是跟着房子存在的，结果回家过个年，还把人带上，以公公那性子，弄不好，人还得被他留下。所以想想看，还是算了，自己累就累一点吧，累比麻烦好。

但是想想曾家那三位，她又觉得头疼了。这些日子算是不错，离得远，大哥刚刚又当了爹，哪有空进城。于是曾家的消息自传不过来，她觉得日子真是过得清静多了。但一回去，他三位谁知道会怎么样。

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