大燕文学

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第13章（第1页）

猫儿松了一口气，心想这下能混过关了吧？以后就应该没有会怀疑她了。对于顾四牛骂王氏的话，她心里颇是不以为然，平时家里的孩子都是王氏照顾的，他一点精力都没有付出，凭什么在这里骂人？王氏平时何等的泼辣慡利？可在顾四牛真正生气的时候，连嘴都不敢回，古代还真不是女人能待得地方，她暗暗叹气。

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或许一般的孩子会被一盆狗血给吓坏，可是某人毕竟只是伪萝莉而已，洗了一个热水澡，窝在被窝里睡了一晚上之后就活蹦乱跳了！让原本担心不已的顾家人松了一大口气。

让猫儿惊讶的是，她的大伯第二天一早就带了一个猪头、四只肘子、二十只鲜蟹过来看她。

猫儿虽然现在想到大姆妈心里就发堵，可大伯父毕竟是父亲的哥哥，古代家族观念可是很重的，他们家也不可能为了她，而不跟亲人老死不相往来，再说大伯父还是很疼她的，就甜甜的叫了一声，&ldo;老伯伯。&rdo;

顾大牛爱怜的摸摸她的小脑袋，&ldo;乖，好好休息，等你好了以后，我让你哥带你去镇上玩。&rdo;

王氏端了一盏盐笋泡茶上来说道：&ldo;大哥，你太客气了，怎么带了这么多东西过来呢？你拿回去吧！&rdo;

顾大牛接过茶水喝了一口说道：&ldo;弟妹你开玩笑了，哪有送人的东西再带回去的？&rdo;

王氏说道：&ldo;可是我们家也不能收这么多东西啊！四牛回来知道，要说我的！&rdo;

顾大牛说道：&ldo;没事，收着吧！&rdo;他了一口气说道，&ldo;我们家困难的时候，你还怀着三倌儿，都把口粮分了我们一份，这点东西算什么？&rdo;

王氏叹气的说道：&ldo;大哥，咱们都是一家人，说什么客气话。&rdo;

顾大牛说道：&ldo;唉，你大嫂就是那个脾气，你多担待一些，别理那个死女人。就当她的话是放屁！&rdo;

王氏笑了笑说道：&ldo;大哥你别这么说，是我太冲动了，嫂子也是担心桂花。&rdo;

顾大牛叹气说道：&ldo;桂花？唉，你说的也对！这几年家里条件好些了，想把她赎回来，就算没有现在的富贵，可好歹是个自由身，能嫁个小户人家好好的过日子不好吗？可她们母女偏偏－－算了！&rdo;顾大牛一拍大腿说道：&ldo;不提她们了！这二十只新蟹是你大侄子特地去阳澄湖抓来了的，正好给你们送来尝个新鲜。&rdo;

王氏欢喜的笑道：&ldo;既然这样，大哥你今天别走了，留下来吃午饭吧！我去把猪头和几只鲜蟹煮了，让四牛好好陪你喝一盅。&rdo;

顾大牛一听就笑着说道：&ldo;好啊！我也好久没跟四牛好好喝上一盅了！&rdo;

王氏让南瓜把顾四牛叫回家，自己则挽起袖子，系好围裙，下厨做饭。

&ldo;姆妈，囡囡也要学做饭。&rdo;猫儿突然娇声说道，她很早就想学怎么用灶头烧饭了，老槐村里物质丰富，能做好多好吃的食物，可是大家烧法就太简单了！她要是能学会怎么用灶头，她就可以下厨烧饭了。

王氏说道：&ldo;不行！你病还没有好呢！&rdo;

猫儿往王氏身上扭着，&ldo;不嘛！囡囡要跟姆妈学做饭。&rdo;

顾大牛说道：&ldo;弟妹，猫儿这么懂事，你就带着她在身边学做饭好了。我们这里的女孩子虽家家都娇养，可厨艺、女红也是从小都不能落下的，不然将来可找不到好婆家。&rdo;

王氏听顾大牛说的在理，就抱起女儿说道：&ldo;大哥，你坐一会，四牛马上就回来了！&rdo;

顾大牛抱起在他身上蹦跶的顾全说道：&ldo;没事，我跟全倌儿玩一会！&rdo;

王氏抿嘴笑了笑说道：&ldo;好！&rdo;

厨房里，猫儿目瞪口呆的看着王氏提着一只硕大的猪头，用炭火把猪脸上的猪毛烧干净，然后把猪头浸在了清水里。

&ldo;姆妈，猪头！猪头！&rdo;猫儿瞪着大眼睛惊叫道。

王氏欢喜的笑道：&ldo;是啊！猪头呢！好久没吃了，亏得你大伯送来，你爹喝酒的时候，最爱吃猪头肉了！&rdo;

猫儿呆呆的说道：&ldo;猪头也能吃？&rdo;她从来都不知道，原来猪头也有人吃啊！

王氏说道：&ldo;怎么不能吃？你姆妈的烧的猪头肉可是整个村里都有名的。你可要好好跟我学学！&rdo;她得意的说道，把顾大牛带来的新蟹提到井边，舀了井水洗刷干净，用稻糙一个个的扎紧放在一个大铁锅子里。

&ldo;姆妈要不要把螃蟹给炖了？囡囡帮你！&rdo;猫儿步步紧跟着王氏屁股后面。

王氏说道：&ldo;不用，螃蟹要吃热的，冷了就腥了，我们先烧猪头。&rdo;

她回到厨房里，用一根长柴禾安在灶内，舀了一锅水，把那猪头从清水里提起起来，用钳夹拔净余毛。猪面朝下放砧板上，拿起菜刀用力的把猪头从后脑中间劈开，挖出猪脑，剔去骨头，割掉耳朵。

王氏一边切肉，一边告诉猫儿，那个需要那个不需要。等灶上的水煮开之后，王氏把猪头肉放入大锅内，用旺火煮了片刻，撇去浮沫，用一大碗红油酱，并冰糖、茴香、姜片等料，上下锡古子扣定。一个时辰不到，整个猪头烧的皮脱肉化，香味弥漫了整个厨房。王氏让南瓜拣整齐的放了一大盘子，又开了一坛子米酒，给顾大牛和顾四牛送去。又把螃蟹放在大锅里，隔水煮了一起来。

&ldo;阿囡，来吃，这个猪鼻子肉最好吃。&rdo;王氏挟了一筷子就要喂猫儿，猫儿这辈子长这么大，第一次&ldo;花容失色&rdo;转身就往外边跑，一边跑还一边说道：&ldo;我喊小哥过来吃！&rdo;

&ldo;这孩子！&rdo;王氏又好气又好笑，把肉放在一旁，&ldo;真是不识货！&rdo;

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