大燕文学

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第131章（第1页）

本来以前村里也有人把鱼运出去卖的，只是每次运到镇上鱼就差不多快死了，也卖不上价，还得耽误时间，所以也没人肯弄出去了。

现在鱼死了，基本都是把它清出来，然后背到阎王坑扔了就是。

听鲁里正这么说，沐四喜又想到了腊鱼，于是把鲁婶拉到跟前，细细的对她说道。

&ldo;婶子，我刚刚说的腊鱼，它做了真的可以放很长一段时间，如果你信我，我把方法告诉你，你做一些出来试试，如果做的多，吃不完，你送到玉落村来，我都买下，你觉得可好？&rdo;

鲁婶一听，有些心动，心动的是沐四喜说可以给她送去，她买，那她也没什么顾虑的了，反正鱼也不要钱。

&ldo;那行，你教我，我就试试！&rdo;

想通这些，鲁婶一拍凳子，爽快的说道。

鲁里正也觉得行，也就每有阻止，沐四喜当下就把做腊鱼的方子告诉了鲁婶。

&ldo;鲁婶，做腊鱼很简单，只要把鱼处理好水份沥干，然后炒盐，有香料可以加香料一起炒，把炒好得盐抹一层在鱼身上，记得都得抹上盐，抹好盐就放到盆子里腌着，最多腌五个时辰，就取出来晾开，直到晾干，吃的时候就把它拿出来泡泡，然后用清水煮，煮了才切断，切好放到蒸笼里蒸，放点猪油香葱、姜、蒜，那味道，简直了！&rdo;

沐四喜一口气给鲁婶说完，鲁婶争大嘴巴，&ldo;这，这不是做腊肉的法子么？&rdo;

&ldo;是啊，腊鱼腊肉都差不多，腊鱼也能做出来，只是你们没做过而已。&rdo;

沐四喜解释的说着，本来也是，他们都知道怎么做腊肉，却不知怎么做腊鱼啊。

鲁婶受教的点点头，正好他儿子，筏着竹筏过来，竹筏上还有好多的鱼。

村民拿着背篓就上去装了，鲁婶冲他们喊道。

&ldo;大娃，没死的鱼都不用背天坑去了，背回去，让家里的老娘们儿都处理出来，等会儿我回来教大家做腊鱼，这位姑娘以后会买咱们的腊鱼，没死的都别扔，但是死了的就必须扔，谁要是留一个死的，别怪我不客气！&rdo;

恩威并施的话从鲁婶嘴里说出来，沐四喜觉得，这才有里正媳妇的模样，不过这鲁婶确实是当家的一把好手，从刚刚来的时候沐四喜看她分工就看出来了，其他人也没有意见，都很服从她。

村民们听鲁婶这么说，也都高兴起来，本来耽搁时间弄这些死鱼和快死的鱼，大家心里都不怎么痛快，都奈何没办法啊，现在知道这鱼弄出来以后能卖钱，大家也都高兴了起来，不再那么愁眉苦脸的搬运了。

&ldo;娘，你说的可是真的？&rdo;

竹筏上的鲁婶儿子急吼吼的跑过来，想再次确定这是啊氏真的。

☆、288第288章谈成了

288第288章谈成了

&ldo;当然是真的，这两位，不禁买咱们做的腊鱼，还买咱们河里的鱼，这下咱们不愁鱼太多了。&rdo;

鲁婶在儿子面前得意的说道，鲁婶儿子一高兴，又急吼吼跑了，还边跑边叫，&ldo;卖鱼了，鱼终于卖出去了。哈哈！

看着儿子急切的性子，鲁婶也是气笑了，&ldo;两位别见笑，我大儿子就这性子。&rdo;

沐四喜觉得这性子挺好的，单纯，不过她可没说，旁边还有个醋坛子看着呢。

说了腊鱼的事，沐四喜又和里正谈起了活鱼的事，活鱼里正找人负责打鱼，沐四喜找人来运，好在下游村离南枝村没有到县城那么元，不然还是怕鱼死，鱼每斤3文钱，大鱼小鱼都要，但必须是活鱼。

里正再三保证，必须拿活鱼给她，最后沐四喜和里正商定后天开始打鱼，沐四喜明天可以去找运鱼的落实好车，到时再带人来就是。

鱼的数量沐四喜我说了，先占时打五千斤的样子，如果到时候销量好，沐四喜还会直接从这里打鱼，然后弄去县城。

这下可把里正两口子高兴坏了，想着那些鱼终于不再那么浪费了，也能让村里多一份进项，那是再好不过的事情了。

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