大燕文学

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第29章（第2页）

宁王：“我倒是不担心她。本王是怕那姑娘在她这儿吃了亏，回头变着法的作践她。我又不可能日日在府上。”

“是了。”赵福陡然惊醒。

这一天一夜只顾想着他主子终于碰到一个合眼缘的姑娘，还救了姑娘一命，他主子有朝一日开了窍，这姑娘十有八九不会拒绝，十有八九是王府女主人。皇子王妃就是朝廷命妇也得见礼问安，却忘了王妃这会子还只是个小丫头小厨娘。?

第13章

◎哥大人有大量，不跟你计较。◎

孙蔷薇回到小厨房告诉厨子李等人，王爷对古董羹十分满意，厨子李等人便放心地去准备他们的午饭。孙蔷薇照宁王的吩咐，从水缸里取一块冰隔着碟子给他留一两斤牛百叶和毛肚，余下的装入食盒中。

小厨房诸人的午饭简单，做饭的人手不少，一荤一素两个大锅烩暂且不用孙蔷薇，她就请厨房管事帮她配卤料。

其实孙蔷薇问一下香料在哪儿就行了。不过这卤料虽说大伙儿平日里极少用，可不告诉吧显得孙蔷薇跟他们隔了一层，告诉吧又显得是在讨好他们。

要是管事的大厨子参与其中，因此知道了用哪些香料，旁人自然也就不会认为这是秘方，想知道的时候直白地问她就行了。

大厨子听到孙蔷薇找他帮忙很是诧异，盖因小厨房的这些厨子日日在一起也有自己的独门秘方。

孙蔷薇如此不客气，大厨子帮她配料的时候反而不好意思刻意记下。她太坦荡，旁人也不好支棱起耳朵偷听。后来类似的事孙蔷薇又干了几次，小厨房上上下下都不好意思跟她藏私。

不过这是后话。

卤料方子不是孙蔷薇自个试验出来的，而孙家那些人活着她就甭想出去干生意，守着方子也没什么用，更何况她也不差这一个，所以就端着盛了卤料的盆去大厨房——不担心他们看见，也不怕他们回头把方子抄了去据为己有。

猪下水是猪内脏的统称，有猪肝猪肺猪大肠等等，大小不一煮的时候也不一样，可又要搁一个锅里煮，厨子们又都没做过，孙蔷薇告诉他们先煮什么后放什么，然后才回小厨房忙自个的事。

老鸭收拾好了，但还有些鸭毛。孙蔷薇找出小镊子清理绒毛的时候，宁王的古董羹撤下来，同来的还有赵总管。

孙蔷薇一听他要进宫，立即把食盒给他。不然耽搁下去赵总管的午饭就要和晚饭一起用了。

赵总管走后，闲下来的婆子让孙蔷薇歇息，她来收拾鸭子。

做老鸭汤是孙蔷薇的主意，孙蔷薇初来乍到自然不好在一旁干看着，干脆请厨房管事带她去库房。

北方冬日里没笋，外面的雪花飘飘洒洒，春笋不敢露头就需要提前泡干笋。笋干这东西北方的厨房不常用，一直在库房放着。

管事的大厨子也知道这干笋老鸭汤是给主子准备的，二话不说就把钥匙给她。

孙蔷薇下意识伸手，忽然记起职场如战场需谨小慎微，腼腆地笑笑：“库房里那么多东西，我哪知道哪个是哪个啊。”

“这倒也是。”管事带她过去。

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