大燕文学

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第81章（第2页）

而且还要那么短的时间内就要决定，选手们只觉得苦不堪言，做饭和做实验原来他们还觉得差不多。

现在所有人才终于明白，做饭就是伪科学！他根本没有正确的答案，所有的一切在过程中都是变量啊！

“我感觉这档栏目不会再有第二季了，”吴芯芯看着视频中的各种乌龙和满屏的哈哈哈更心疼自家的师傅们了，“多来几季我怕师傅们跑路。”

井秋倒觉得没什么，“下一集让白案师傅们上啊，我感觉白案比红案简单的多。”

什么都可以称量，配比就比较让大家容易琢磨，各种模具的大小又不会发生变化，所以在做饭中的变量就会少很多。

吴芯芯投去怀疑地眼神，白案简单？

你真是太天真了……那只是师傅们教的还是简单的东西罢了。

家里的师傅们对这个栏目都直摇头，恐怕第二季悬了。

网友们对这一切还是毫不知情，甚至还有很多人和井秋一样猜测第一季是红案，那第二季总该轮到白案了吧？

对此，所有师傅们抱以冷笑。

呵，你们真是想得太美了！都给我先从基础好好的学吧！

于是两边栏目的视频就像商量好的一样，不再教导大家做菜，反而是从调料辨别等基础开始讲解。

原本星际里种植花椒等农作物的种植基地并不多，但是做饭调料是很重要的一环，所以吴芯芯有钱了以后给相熟的农业基地投了不少钱，用于各种调料作物的培育养殖。

现在的做饭和视频一开始早都不一样了，那一堆堆调料摆放出来，架势相当唬人。

“今天我们从调料开始讲解。”

白师傅拿起手边地一个小袋子，里面满满一袋的白色晶体，“就从盐开始吧，这样调料是我们做饭经常要用到的东西。”

“食用盐是我们菜品中咸味的主要来源，能够提鲜，比如我们之前教大家做过的几道汤品，其他调料几乎都没有放，主要用的就是这个盐。”

白师傅的声音浑厚，低沉的音调慢慢地诉说着，“不管是红案，白案，盐都是十分重要的一味调料，有学过白案的观众应该知道有时候我们在和面和制作馅料的也会加入适量的盐，为的其实就是增加这些东西的韧性。”

弹幕上的评论顿时多了起来…

“朋友们，适量怪又出现了！”

“所以这个适量到底怎么才能知道合适了？”

“借用比赛时师傅们常说的话，你感觉啊，多了少了你感觉不来吗！”

“……这怎么感觉？”

“尝一尝，好吃就说明量合适了，不好吃就说明不合适。”

“试着试着，就发现还没出锅菜品都先让自己试完了，又想起上一期白师傅的队员了，最后吃的白师傅都不知道他到底做成了什么样子，哈哈哈哈！”

……

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