大燕文学

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第90章（第2页）

姜眠无视她，致电叫服务组跟后厨组两位负责人过来。

四膳堂已定半月后开张。

姜眠前期以“人均五百以上”的消费水平为基准，直接拔高面向的顾客群体，要求凡事凡物贵精不贵量。

这一决定起初遭受不少分组经理的反对，因为那时的四膳堂连大众客户都拉不住，更别说要拉拢高挑剔高消费的用户。但姜眠一意孤行，再加上她财大气粗的砸钱，砸得众人晕乎乎地盲从，相当配合地将四膳堂内外一应人事物都全面升级。

随着四膳堂总部跟两家分店的装修加快，轮过驻场监工的经理，看着那渐出古色生香且奢华不失雅致的装修效果，不得不说，还真有姜眠说的那味儿——高、级。

服务组江涛，后厨组刘翱，在姜眠致电后很快出现。

姜眠询问后厨准备情况，听见刘翱说进度佳，就定明晚先试菜。

刘翱点头，但蓦然一想，明日也是四膳堂欺诈案的开庭日，他毕竟是看着姜眠长大的长辈，平时多有关心，自然晓得她明日要与亲生父母对簿公堂，遂好心要求改时间。但遭姜眠拒绝，“不用，届时还记得备置香槟，就当是为我跟四膳堂涅槃庆祝！”

她绝不会受开庭影响，无论结果如何。

刘翱叹气，只能从她。

江涛开始汇报近期的服务培训结果，再兼职报告四膳堂的宣传工作。在陈恺晨协助下，他与外部广告公司直接对接，根据四膳堂特征已商议制出一系列宣传计划，再渐进改善。

姜眠翻开纸质装订好的计划方案，里面夹着开业海报跟各种宣传渠道的宣传。

虽说酒香不怕巷子深，但那需要时间长期酝酿，姜眠可没想等四膳堂从媳妇慢熬成婆，因为时代更新迭代太快，任何事物都必须尽快打入市场，先验证存活与否，方能谈再接再厉。

所以，她格外注重宣传推广。

可当她阅完整个宣传计划，却皱眉不已：“太中规中矩了。”

第51章

堪称中老年最佳代表的刘翱，他瞟着方案，疑道：“这海报金光闪闪不挺好看的吗？”

江涛心口一哽：“翱叔，经你这么形容，我就明白肯定不好！”

刘翱审美奇差。江涛眼巴巴求助姜眠。

后者看似初涉商场，但潜伏已久，甚至远比他们这些沉浸职场多年的人还要精明。

姜眠开口：“四膳堂是打碎重组，重拾跌成渣的招牌，远比从零出发更艰难。而这份宣传计划着重强调食材跟环境两项，无功——因为这是大众默认每家餐饮应具备的底线，但有过——会误导旁人说我们在映射其他餐厅连底线都无。行业严禁拉踩，谨慎起见，这方案得改。”

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