大燕文学

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第 97 章（第2页）

“没有。”她兴致缺缺，眉头紧锁。

他又默了半晌，思及她爱吃辣口的食物，道：“你可吃过酸辣猪皮花？”

“我吃过酸辣猪皮，泡的那种。酸辣猪皮花是不是也是差不多的？”

“酸辣猪皮花，是将猪皮改刀成花瓣的花样，炸制而成的，比泡的酸辣猪皮味更美，要不要尝尝？”

做成花瓣模样的酸辣炸猪皮？沈秀没吃过。她起了点兴趣，“很好吃？”

“很好吃，”魏朝清笑，“跟我来。”

她从沙袋上起来，拍拍灰，跟着魏朝清去了厨房。

魏朝清取出带着肥肉的猪皮，肥肉部分改刀切成花瓣状的小块。每一块猪皮都改得如同真花瓣，每一块都栩栩如生。

沈秀道：“夫子，你的刀功真好，我怕是学一万年，也学不出来你这样好的刀功。”

魏朝清：“你不用学。”有他就好，她不必学什么刀工，学什么厨艺，一切都有他。她想吃什么，他便给她做什么。她想吃的，若他不会做，也会努力去学。

听魏朝清说她不用学，沈秀琢磨，想必是夫子觉得她没那天赋，所以让她不用学，不用白费功夫。深刻认知到自己干啥啥不行的沈秀，并没被打击到，她侧身拿起半根黄瓜啃起来。

“哎？黄瓜？这大冬天的，哪来的黄瓜？”啃着啃着才惊觉，这里的古代，农业技术已经发达到可以种植反季节蔬菜了？

魏朝清：“汤泉里种出来的。”

“汤泉？哦，温泉。”沈秀扫视水绿的黄瓜，“这品质真不错，应当很贵吧？”

魏朝清笑了下，没说价格多少。估计是怕她吃起来有心理负担。她没在意，吃了两口，又去吃灶上的零嘴儿。零嘴是魏朝清特意拿出来放在灶上的，以免她看他做菜，觉得无聊。

猪皮全部都切成小花瓣之后，盐巴、面粉，胡椒粉，豌豆粉，辣椒面，生姜水，鸡蛋等等等等调料，魏朝清将其通通抓进猪皮里。

他匀速抓拌猪皮，不防腰上的围裙带子忽然松开，围裙滑落下来。

沈秀将围裙捡起来。他双手沾满调料，没法系围裙。她道：“我帮你系。”

她掸动几下围裙，来到魏朝清身后。

清晰地感受到她与他贴近时，她身上皂角的香气，魏朝清食指微蜷，上半身下意识往后靠，与她离得更近一些，温润的眉目间缓缓染上一丝温淡的笑。

“好了。”沈秀系好，与魏朝清拉开距离。

“多谢。”

“这么客气做甚。”

待每一块猪皮都均匀裹上调料，魏朝清将其放到一旁腌制。大致一刻钟过去，猪皮腌制完毕。锅里油烧热，他把腌制好的一块块猪皮花下入油锅里。

“滋滋滋滋滋滋！”猪皮花一下油锅，便发出呲啦呲啦的声响。油泡不断吞食猪皮，猪皮缓缓定型，花瓣一样的形状微微卷曲，

与花瓣更相似了几分。

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猪皮花定型，小火慢慢烹炸，猪皮花逐渐变得金黄，腌制过，又炸制过的肉香和猪皮特有的香味交织着在空气里，胡乱四窜。

魏朝清用铲子缓缓拨动油锅里炸得金黄喷香的猪皮花。黄金一样的猪皮花在热油里翻身，肆无忌惮地释放出浓香。

“好香。（）”沈秀吸气。魏朝清见她馋得不得了，他夹出几块猪皮花，放进盘子里，吃罢，小心烫。待会儿拌了佐料，会更好吃。?（）_[（（）”

她夹起猪皮花，吹吹气，迫不及待一口咬下去，脆糯弹软鲜香十足。

“好吃！”她连连称赞。

她坐在旁边的小桌上，眯着亮亮的杏仁眼，心满意足地细品着刚出锅炸得喷香的猪皮花。她面庞氤氲了些许热雾，热雾也遮掩不住她眼角眉梢的愉悦。

魏朝清用漏勺拨动油锅里的猪皮花，抬头看沈秀一眼。

他在热气朝天的厨房里烧饭，她在旁边开开心心地吃饭。

他愿以后每日也能如此。

炸猪皮花的浓香从厨房弥漫出去，无论是沈家里明着的守卫，还是暗着的暗卫，闻到这香味，纷纷咽起口水，肚子里唱起空城计来。

杨氏和沈有财，在围炉前嗑瓜子。这会子他们原本打算扫地，但有人帮着干，谢扶光魏朝清他们那些人带来的人，可着劲儿帮着干活，夫妻俩从来就没像今年冬天这样闲暇过。

“咔！”沈有财磕着瓜子，昏昏欲睡。一阵香得让人头掉的食物香气钻进鼻子里。他的瞌睡虫顿时全部被赶跑。

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