大燕文学

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第230章(第2页)

袁绍很想过去看,但他晓得,他现在还有别的事要忙,开火腿罐头,把火腿倒到盆里,一会儿好方便孙绍元直接切。

香气越来越浓,他麻利的加快了开罐头的速度,终于把所有的罐头都开完了,他端着盆,走向孙绍元。

目光所及之处,锅里漂浮着个头相近的里脊肉条,阮软用大漏勺跟大勺相配合,他看到她把熟了的里脊肉条全部囊进大漏勺中,再用大勺往下按,挤出多余的油。

炸好的里脊肉条倒入大盆里,发出了飒飒的声音,一听就知道,这里脊肉条炸的肯定很酥。

“想吃?”孙绍元给他夹了一根,递给他。

袁超摇了摇头,“不想吃,不是,这是拿来卖的。”

意识到自己说错话,他赶紧改口。

“不差你这一根。”孙绍元又往前送了些,袁超看了眼阮软,她依旧在专心炸里脊肉条,没有看他,他这才接过,送进嘴里。

裹着淀粉,表皮吃起来十分酥,但淀粉只是薄薄的一层,很快就能尝到肉香,加了一些盐巴,让这个里脊肉条哪怕只是半成品,依旧很好吃。

“好吃。”

袁超给出评价。

阮软这时看了他一眼,“这就好吃了?一会儿会更好吃。”

没多久,外面开始进客,袁超看到阮软把炸过的里脊肉又放油锅里复炸了一次,还单起了一个小锅。

阮软等锅烧热后,往锅里倒入油,等油温上来,下白糖、白芝麻还有醋,等糖完全融化后,把炸好的里脊倒入锅里搅拌。

原本有些金黄的里脊肉条,瞬间变成了漂亮的红橙色,上面还点缀着白色芝麻粒,糖浆黏稠,里脊肉落的有些高,也没有滑落下来。

真的很漂亮。

他迫不及待地走出厨房看第一位客人吃到这菜是什么表情。

袁超看到那位男客人看到糖醋里脊上桌后,立马点了点头。

然后他夹了一块,喂进嘴里,咀嚼中他给旁边的食客比了一个大拇指,脸上也是满意的笑容。

“酸甜口的,应该是刚出锅的,里脊肉外酥里嫩,酸酸甜甜的,特别开胃。”

旁边的食客听到这评价,都很满意,十分期待自己的糖醋里脊。

二人桌有一位女同志,这糖醋里脊一上桌,光看外表她就特别喜欢。

颜色太漂亮了,糖醋汁还透着光,她夹了一根,端详着,那根里脊肉条无论从哪个角度看,都裹满了酱汁,呈现漂亮的红橙色。

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