大燕文学

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第8章（第1页）

林棣棠拿出小瓦罐，往里面整齐的码五花肉块，伴着系统机械提示音，一层肉，一层芋头，一片萝卜的往里放，再加入调制好的秘制酱汁，最后还在顶上封了块大香菇，他把小瓦罐一个个的码进大铁锅里，兑上水，盖上盖子，就开始继续忙其他的菜。

第二道准备的是脆皮烤鸭，肥肥的鸭子提前用酱汁腌制了整整两天，皮肉已经自带着果香，酱香，他把鸭子用铁钩子挂好，往鸭肚子里塞了一堆香辛草料，放进了通红的炉膛。

十一点半，准时开席，虽然大家对准“大学士”的厨艺不甚了解，但看林妈妈老神在在的悠哉模样，也都安心的等上菜。

吃过凉菜，重头戏上来了。

先上桌的是一道白灼明虾，看起来没什么味道啊有人在心里默默吐槽。但当虾尾被放进嘴里的一刹那，一种海洋的鲜气直冲上所有人鼻腔，虾肉紧实，牙齿咬破虾肉时的弹滑让人感觉此刻不是在吃大众化的明虾，而是在五星级酒店里享受刚捕捞出来的锦绣大龙虾。

桌上的一盘虾以光速消失，有吃饭慢的，刚回味完嘴里的味道，再一睁眼，盘子空了！

紧接着又上菜了，是一道脆皮五花肉，切成一片片摆成了个花型，肉片被炸成半透明的蜜色，入口又脆又有嚼劲，瘦肉不柴，肥肉不腻，这次所有人都学精了，一下子多夹几片放碗里，慢慢的感受五花肉在嘴里被撕碎所爆发的奇妙滋味。

第5章

上菜的速度其实不慢，林家的几个表哥表姐都来帮忙了，但架不住大家对于林棣棠手艺的过分肯定，几乎是上一道菜，吃没一道菜，把林爸林妈看的直不好意思，一张桌给送了一桶米饭，生怕大家坐着等下一道时无聊……

“上菜喽瓦罐焖肉！”

成年人两个巴掌大的无釉小瓦罐被端上了桌，顶上用荷叶包裹的严严实实，坐的近的去扯那荷叶盖，盖子掀开的一瞬间，一股奇香涌入了所有人的鼻腔，从瓦罐里升起来的烟雾像个小钩子，直接钓到了众人的三寸上。

所有肉都被掩盖在一个大香菇盖底下，幸运抢到了这朵香菇的妹妹表示，自己今后再也不吐槽香菇味道奇怪了，你厨师不好，关人香菇何事？

那五花肉炖的又软又耙，夹起来却一点也不松散，像一块凝固的大果冻，颤巍巍的在筷子上晃动。入口即化，和芋头一起在嘴里融合，像吃了一团松松软软的酱色云朵，萝卜又完美的中和了肉类的油气。饭桌上没有人说话，大家都在埋着脑袋快乐的享用美食。

所以，整个大晒台上出现了很神奇的一幕，一开始所有人都在嘻嘻哈哈的寒暄聊天，桌上是好几个空空的光盘子，只要上菜小哥从屋里出来，人群里的音量瞬间减小。菜一上桌，鸦雀无声。

百十号人的场子硬是比在学校里上课还安静，只剩下“吧唧吧唧”的咀嚼声，以及“哇！6！绝！神！”的赞叹声。

“上菜喽！软兜鳝鱼！”

来了来了，平时筷子用稀烂的小孩子也捏紧了手中的武器，圆桌如战场，在这里，谁能抢到！抢到几块！那可是各凭本事。

端上来的是一盘乡下最常见的鳝鱼，不过已经有很多经验的宾客们可不会轻视它！鳝鱼被分成了约一厘米宽的细长条，外面均匀的裹着红通通的酱汁，顶上还撒了些白色的芝麻做点缀。红红白白看起来让人很有食欲。

那鳝条用筷子夹起中间段，两边竟然会微微的翘起来，浓厚的芡汁均匀的挂在每一条鳝丝上，入口q弹，舌头微微一用力，肉又调皮的四散开来，要不说人大厨厉害呢，水沟子里的小长鱼都能烧出天上龙筋的味道。

四下安静一片，只有筷子轻碰碗碟的声音窸窸窣窣。手脚快的都吃四五条了，慢的还在和自己碗里的那一根较劲。

“哇呜！我吃不到！嗷！妈，你能不能喂我！我也想吃！哇呜……”村长的孙子面对着碗里滑溜溜的鳝丝崩溃大哭，他爸妈就坐在他两边，但此刻，没一个理他的，大家都吃饭呢，这孩子又在那嚎。

“宝贝，这辣，你吃不了，咱等下一道菜，啊”孩子妈抬手，直接把他碗里的鳝鱼夹自己嘴里了。留下脸上还挂着两条面条泪的大胖娃：？

他以后吃饭再也不让人喂了，他要好好学用筷子！小小的幼童过早的被教会了求人不如求己这个道理。

“上菜喽水晶狮子头！”

这次是一人一份！众人终于不用像赶场子一样的抢食儿了，大家又恢复了温文尔雅的样子，含笑的聊天，还有功夫去讨论新上的这道菜了。

“哎呦，这狮子头，真好看！这文曲星啊，不仅会读书，这做饭也是一等一的顶呱呱！”

“我就说棠棠这孩子长大了有出息，你看他这一手，当什么偶像啊，这就是厨神的料！”

“棠棠哥哥真厉害，做饭比我妈妈好吃多了！”

……

面前的白瓷小碗里放着一颗圆滚滚的狮子头，最外层不知道是用的什么米包裹起来，形成了个透明的壳，中间的酱色狮子头浸润在满满的汤水里，在透明水晶壳里随着汤水滴溜溜的转动。

这一手是林棣棠在家练了好多天才做成的，还挨了系统数不清的冷嘲热讽。

“猪圈里的猪都知道没食了要换个边，你这就可着一个地炸啊！炸原子弹呢？”

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