大燕文学

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第305章（第1页）

酸菜炖粉条，可是大家都喜欢吃的，大白菜更是被推广种植起来。

冬天蔬菜不易，大白菜却有耐寒的优点，跟南方的白菜不同，个头更大，容易存放，到了冬天，就指着大白菜做过冬的蔬菜了。

一般的青菜什么的，根本放不住，陈霖也派人建了温室，但是成本太高，不是所有人都能吃的起的。

大白菜就不同了，地里随便长，到东西天存放在地窖里，可以慢慢的吃。

更不要说做成酸菜了，那味道，别提了，那是北边餐桌上必备的食物，当然还少不了玉米，不过这玉米不能种植在边关，容易挡住视线。

那是绝对不能允许的，因为发现玉米的好处，后方的百姓还是很乐意种植的，先不说，刚成熟可以吃的玉米鲜嫩美味，煮上几个，香喷喷的可以解馋，家里的老少都喜欢。

等玉米老了晒成干，玉米还能磨成沫，要是喜欢还可以掺和在面粉里面，味道也是顶好的。

陈霖他们船上就有玉米面，做成窝窝头，配上咸菜。

上辈子作为江浙沪包邮区的人，陈霖很喜欢吃笋干，青辣椒配青笋干加点肉丁，炒着吃，别提多滋味了。

就那一盘菜，他能吃下一大碗饭，还有好几个酒酿馒头。

虽然做出来，他们都管那叫酒酿蒸饼，对此陈霖实在是不能苟同。

酒酿馒头是江浙一带的传统点心，最配的自然是红烧肉，其次就是梅干菜扣肉，馒头跟普通的馒头不同，其内部结构似蜂巢，蓬松多孔，口感松爽细腻，多吃几个也不会觉得腻，当然了，想要吃饱，得多来几个。

要换了普通的齐鲁大馒头，怕是两个他就该饱了。

因为船上的厨子厉害，什么菜系都会做，这可是陈霖特意挑选的，作为一个吃货，哪怕是在船上，也不能忍受食物的品质降低。

不然为什么他们船上会养这么些鸡鸭羊猪，甚至还有新鲜的蔬菜供应。

陈霖一开始就派人做了许多的木箱，装上土，固定在创仓里，并且能够保证充足的阳光。

至于肥料，早在汴京的时候，就已经准备好了，反正不会熏到他们就是了。

这样就能保证他们吃上新鲜的蔬菜，在江河上，到下一站，距离可不短，特别是像他们这样的大船，一般小码头是没办法靠岸的。

像到了一些水域比较浅的地方，就需要纤夫在岸上帮忙，才能让他们的船前进。

这是一份苦差事，陈霖都会嘱咐，多给一些银子。

以后研究出动力来，这纤夫的活，估计就会消失了，只是，还是需要将书院学堂给办起来才行。

陈霖虽然有心推广，奈何不是所有人都想要读书改变命运的。

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