大燕文学

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第52章（第2页）

沈翀倒是跟她提过，这家馄饨铺子原先是很有名的，铺面也大，平日里座无虚席，食客往往都是排着队等着吃。

最鼎盛时期，甚至传出了诗句。诗云：包得馄饨味胜常，馅融春韭嚼来香。汤清润吻休嫌淡，咽后方知滋味长[1]。

只是后来老板出了事儿，铺子里闹出了人命官司，渐渐地来吃的人便少了。老板重新租了这个小铺面，味道虽然没变，食客却是不敢来了。

沈翀那日没有把话说尽，沈谣自然也就不知，食客不来的原因是因为外头流传着人肉馄饨的传说，沈翀自是做过一番调查的，自然知道是馄饨店老板得罪了同行，被人下了绊子，毁了名声。

他没有告诉沈谣，就是怕她吃不下。这种市井流传，武清妍自然也是不知的。是以两人吃起来毫无心理负担。

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作者有话要说：

[1]出自清杨静亭《都门纪略》。

第35章救人

老板娘正坐在最里面的桌子旁包馄饨，桌子上摆着薄如蝉翼的皮儿，新鲜的肉馅，老板娘一手摊着薄皮，一手拿着竹签子在肉馅上飞快剜了一下，巧手一捏，一个馄饨包好了，再一翻便如轻巧的小燕子般，飞落在桌上的竹篮子里。

正看着，老板端了两碗馄饨送到跟前。

“齐了，您慢用咧！”

清亮的汤碗里小馄饨似龙眼晶莹剔透，粉嫩粉嫩的肉馅儿若隐若现，上面飘着几点香葱混着几只小虾米，碗面浮着澄亮的鸡油，一股鲜香之气扑面而来。

武清妍原本是没什么胃口的，但闻着这铺面的香气，不由咽了咽口水，迫不及待地拿起勺子舀了一个往嘴里送，刚吃到嘴里，就“哎哟”一声吐了出来，好烫！

沈谣忍不住笑。

武清妍红了脸，用勺子舀了馄饨，轻轻吹凉后方才送入口中，一口咬下去，鲜香的肉汁便流了出来，齿颊留香。

吃了一口后，她忍不住赞道：“皮薄色亮，形如偃月，馅嫩咸鲜，汤白似奶，醇香馥郁，真好吃！”

沈谣还另外要了几个油盏馃，同样是这家的特色，金黄酥脆，好几种馅料的，吃起来口感很好，虽是油炸的却并不腻。

今日是端午节，老板给每桌都送了一枚自家包的粽子，两人吃得实在有点多，不仅将馄饨和油盏馃吃完了，便是老板送的粽子也分而食之。

“囡囡、囡囡！你怎么了？”

突然一阵碗碟碰撞声响起，女子惊恐的呼喊声将屋内的众人都吸引了过去。

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