大燕文学

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第73章（第1页）

不过两三天时间，云茶的名气就在省城一炮打响，虽然价格比其他店高出不少，但是只要喝过一回，就很难再回到劣质奶精和果葡糖浆的怀抱。

甄真好容易抽空想要喝一杯奶茶，一去店里，看到的就是这幅大排长龙的景象。

梅霄云无辜耸肩：“就算我是老板，也不能随便帮人插队的，你要想喝就去排队，要不然等下人只会更多。”

果然就是一个冷酷无情又小气的资本家！甄真控诉道：“这店还是在我的建议下开起来的！是不是至少应该奖励你的员工一点福利？”

“工资你又没少拿，”梅霄云可不吃她这一套，“再说这家奶茶店又不赚钱，我现在还是亏本倒贴呢。”

他说的也没错，作为一块摆在外面的招牌，云茶本身真的是不赚钱的，但是别说可以预见的未来了，光是这几天主动找过来想要寻求加盟或者入股的投资者，甄真知道的就已经超过十家了。

而云茶到现在，才开了不到一周而已。

看看每天都绵长蜿蜒出去好远的排队人群，就知道这家店的受欢迎程度。

前几天打电话回去的时候，孟璐还专门叮嘱甄真，等她回去的时候一定给她带两杯云茶的奶茶，要不然她还有张媛就要狠狠闹了。

“鲜奶油做的奶霜不能久放，就算带回去也不好喝了，那个奶霜肯定都化了。”甄真试图跟她讲道理。

只可惜，就算化了也没关系，她们就是要尝尝传说中的味道：“恒远市都传遍了，省城出来了一家特别好喝的奶茶店，还有人专门坐车去喝的呢！要不是现在还没放假，我也早过去了。”

再看店门口熙熙攘攘的长龙，甄真算是明白为什么明明是上班时间，这里的生意还这么好了。

好歹梅霄云还有点良心，到底没让甄真真的去排队，而是领她上楼去试自己最近开发的新品。

这位工具人大厨听过甄真乱七八糟的描述，好像一下子被打开了新天地，各种果茶奶盖茶都被他玩了出来，甚至连现在市面上不多见的彩色珍珠，芋圆，寒天，各种糖冻晶冻还有爆爆珠之类的花样都被他成功弄了出来。

甄真其实不太喜欢吃爆爆珠，口感虽然新奇，但是裹在里面的果汁实在太甜腻，甚至有些劣质爆爆珠能甜到发苦。

梅霄云自己调的口味却显然没有这个问题，各种水果口味的爆爆珠几乎原样复制了水果真实的甜香，一口下去，浓郁的果香直接在嘴里爆开，比起直接喝果汁，又是另一种完全不一样的享受。

“这其实就是分子料理中的晶球化处理，我以前用这种方法做过裹着龙虾汁的透明龙虾肉球，”梅霄云骄傲的说，“当时食客的反响非常好，不过，作为果茶和奶茶的添加物，这也确实是一种很合适的搭配。”

甄真不懂那些，只能吸了一大口，然后用力点头：“非常非常好喝！你真是太厉害了！”

上辈子她就是奶茶的狂热爱好者，能重新喝到比上辈子还要美味的奶茶，甄真一时间非常满足。

梅霄云露出矜持又得意的微笑，他就知道，没有任何一个人能够拒绝自己做的食物！

甄真却在考虑另一个问题：“这些都能工厂化生产吗？成本控制的怎么样？”

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