大燕文学

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第97章（第1页）

巩长意难得来了兴致，他还是头一回在公厨瞧见女儿家。人看着机灵，就是不知厨艺如何。

想起这事，吟风脸色一红，解释道：“您方才也见着了，巩吏厨做的实在是……”

巩长意咂嘴，蹙眉道：“莫再提他。你快去给少尹做些吃食，别忘了多做些，让老夫也尝尝你的手艺。”

吟风赶忙点头，起身拉着陈娘子去后厨忙碌起来。

这两日巩相韬为了刻意发难，让她和陈娘子削了不少小芋艿，也不见他做菜，现下都泡在冰冷的井水里。吟风不想浪费了这些芋头，便想起一道芋艿做的小甜点。

去皮的小芋艿切作滚刀块，与少量赤糖一同放入锅中煮至起砂。再用凉水化开半碗藕粉，缓缓打入糖水里。

待藕粉将汤水都凝成透明的糊状，再撒上香气馥郁的干桂花，这道小甜点便能出锅了。

糖芋苗的口味清甜，汤色红润。淡淡的蜜糖温暖入肚，回味绵长悠然。

公厨里许多食材都被巩相韬偷换贪墨，连稻米都替换成了生虫霉变的陈年旧米。这碗糖芋苗是吟风现下唯一能够凑出来的饮食了。

一大锅糖芋苗做好，她跟陈娘子都舍不得吃，先紧着周少尹、赵司法和孙亮那伙衙役们吃，最后一点锅底也留给了小院外坐着的巩长意。

巩长意也没客气，端起碗来便尝了口。

添了藕粉的汤水软糯顺滑，还带着些莲花的清香。芋艿更是入口即化，如同抿着细腻的酥酪。

更何况还是在公厨如此艰难的情境下，各类食材缺的缺，坏的坏。考验的不仅是掌厨之人的机敏伶俐，更是考察她对各类食材特性的熟悉程度。

最最难得的，当属一双化腐朽为神奇的巧手。

巩长意浅尝了一口，便不住点头。连吃相也不顾了，只管端着碗凑近后厨门边，远远打量起吟风：“这芋艿的做法，是你自己想出来的？”

这糖芋苗是金陵名小吃，吟风自然也是当了美食博主后才学来的，她不敢居功，只好谎称：“是我家中一位长辈教的。”

“这食材的搭配甚妙！”

巩长意打量吟风的目色更深，犹疑间，他已将碗中糖芋苗都吃进腹中。

他以往很少吃甜食，总觉得腻。尤其茶点，多是只尝一个边角。这份糖芋苗清甜温润，不自觉便喝完，还想着再来几口。

只可惜，分量有限。还有许多衙役们没吃上一口。

瞧着吟风还在后厨收拾着巩相韬遗留的残局，巩长意起了心思，终于开口朝吟风问道：“我瞧你年纪还小，可拜过师父？”

吟风一门心思扑在料理食材上，随口应答：“我的师父就是这公厨原本的掌勺，他叫李策，昨日腰伤复发，送回家养伤了。”

巩长意听闻她拜过了师父，眼中顿时失色六分，侧过脸哀叹了声。转而听见她那师父正在养伤，又提起了神色。

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