大燕文学

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第六十四章（第1页）

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知秋牧场回归平静后，氪金商店重新开业了，顾客们纷纷赶来吃饭，一下子把店里都装满了，知巍差一点都想在关门休息几天了，这个工作量有点强，直到一个礼拜后，客流量才慢慢的稳定下来，不会爆满到知巍和黑嗅手忙脚乱。

人闲下来后，就想搞点吃的犒劳自己，这不距离圣诞节也不远了，知巍想做点甜品，之前给方清琳做宴席的时候，跟当时的甜点师交换了联系方式，在这段时间里面，知巍可是学了一手甜点。

正好今天可以做给这几天陪着他忙碌的员工们，毕竟甜点可以放松人的心情。说做就做，知巍提着小篮子去氪金商店的食材区选购需要的东西，他站在摆放水果的位置前面，不知道挑拿一种，氪金商店出品的水果每一样都很饱满，每一种水果都充满着水果的清香。

最后，知巍拿起了大草莓，决定选用草莓做一个草莓蛋糕，家里的几个小员工们都很喜欢草莓，特别是他做的草莓果干，每次都被他们一扫而空，经常过一阵子，他就要补充草莓果干。

知巍准备一个浅底盘倒入50-60度的热水，在把打蛋盆放上去，现场只有墨秋这位观众，他为了炫技一下，单手打蛋，收获了墨秋的掌声。接着倒入白砂糖，然后到了考验臂力的时候了。

手动打发出一点气泡，知巍让墨秋去把电动打蛋器搬过来，打发蛋清这一步还是需要借助电动的力量，不然凭借着他的手来打发蛋清，怕是要半个多小时后面了。

“店长，我可以试试看吗？”墨秋睁大双眼看着电动打蛋器，有点好奇，想要试试看看打发的手感。

“可以，小心一点，这个打蛋器有点重。”知巍把电关了，电动打蛋器递给了墨秋，在旁边指导了一下墨秋怎么使用打蛋器。

墨秋照着指示，郑重的点开了开关，嗡的一声打蛋器开始运转起来，墨秋双眼亮了起来先看了一眼知巍，才低下头紧张的盯着蛋清，一直打发到表面保持住花纹，墨秋才小心的停下来，用期待的眼神看着知巍。

看着求鼓励的小员工，知巍毫不犹豫伸手揉了揉对方的脑袋，“做得很不错。”

墨秋把打蛋盆交给知巍后，退到旁边，靠着桌子继续看着知巍接下来的动作。知巍拿起一小碗牛奶，闻了闻，这种本地产的牛奶超级香，没有添加任何的化学产品，纯天然无污染，超级好喝。他忍住了喝牛奶的冲动，把这一小碗牛奶倒进打发的蛋清当中，小心快速地翻转搅拌均匀。

“店长，这个牛奶好香。”墨秋戳了戳放在旁边的一大瓶牛奶，脑袋靠近牛奶闻了闻，有点心动。

“墨秋想喝的话，自己倒。”知巍拿起一个小筛子把低筋面粉筛下去，顺便回复了墨秋。

墨秋自己跑去柜子上拿了4个玻璃杯，拿起大瓶的牛奶分别倒进四个玻璃杯当中，然后抬着托盘去给其他送一杯牛奶。

知巍瞧着抬着玻璃杯出去的墨秋，小翅膀还晃来晃去，一杯牛奶就开心成这样，他摇了摇头，继续做蛋糕，把搅拌完的面糊倒进六寸的模具当中，表面抹平整，然后放进烤箱当中烤25分钟就可以，知巍做了5个六寸的海绵蛋糕，这是为了防止做一个不够这群大胃王们吃。

烤好之后就收获了5个六寸的蛋糕体，把每个蛋糕体切成上下三片，放在旁边备用，接着处理其他配料。端完牛奶回来的墨秋被知巍派去洗一篮子的草莓，洗完后在用厨房用纸擦干水分，这样知巍待会要切的时候比较方便。

得到任务的墨秋开心的提着一篮子草莓，仔细的清洗。知巍则去调制糖浆，这个可是他和甜点师学的秘制糖浆，将糖和水拌匀放入微波炉叮一下，在加入终极武器两勺白兰地，搅拌搅拌，秘制糖浆就做好了。知巍把糖浆摆在旁边，待会在刷到蛋糕体上面。

奶油可是蛋糕少不了的，所以知巍要开始动手做奶油了，奶油加入白砂糖隔着冰水打发，一直打发到奶油粘在打蛋器上面，不会掉下来，奶油就算打发完成了，奶油准备好了，就到了请出主角草莓了。

墨秋把每一颗草莓洗得干干净净，草莓表面的水分也擦得干干净净。知巍把一部分草莓切成片状，剩下的在分出一部分切成小丁，其他的就保留整颗的形状。

材料都准备好了，知巍要开始动手组合草莓蛋糕了，他看着墨秋蠢蠢欲动的心，邀请他过来一起做蛋糕。

墨秋不敢相信的看着知巍，发出疑惑的声音，“知店长我真的可以自己做一个草莓蛋糕吗？”

“可以的，蛋糕体我做了好几个，完全够我们用的，所以你也来一起做蛋糕吧。”知巍搬出另外一个蛋糕转台给墨秋使用。

墨秋拿上自己的小围裙带上去，深吸了一口气站在自己的蛋糕转台面前，学着知巍拿起一片蛋糕体放上去，做完他打量了一下知巍的动作，给蛋糕体的表面刷上糖浆，让蛋糕体变得湿润。

看完这一步，墨秋端起糖浆，小心的刷着糖浆，但是控制不住的刷多了，他的脸蛋皱了起来，想要补救的时候，发现糖浆已经渗入蛋糕体当中了。

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