大燕文学

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第 27 章（第1页）

陈老板拦住姜怀雪，脸带笑意。

“姜先生若是不嫌弃，我们珍味酒楼可以帮忙”，陈老板提议，“不管是食材还是人手都可以”。

姜怀雪犹豫几秒：“那就麻烦陈老板了。我需要半斤面粉四个鸡蛋一碗牛奶，半斤蜂蜜，如果可以的话，还希望陈老板叫一个擅长糕点的师傅来帮忙”。

在古代，牛奶和糖是个稀罕物，也就只有珍味酒楼这样的大酒楼才能随便就拿出来。

陈老板听完后招来小厮，准备食材准备人。

姜怀雪则是到富贵书局的小厨房准备蛋糕，在把器具都用开水烫过一遍消毒。

富贵书局和珍味酒楼离得不远，李老板很快就带着小厮来了，令姜怀雪意外的是，带来的糕点师傅是王顺。

好了是熟人，这下就不用担心配合问题了。

王顺一看见姜怀雪就满脸笑容：“怀雪，真是多谢你了，不仅让我的包子顺利卖出去，现在陈老板也看上我包子不错，让我到他酒楼里做工。”

“都是王大哥的包子好吃，”姜怀雪有些诧异，随即明白过来也笑了，随即开始吩咐事情，“先将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，然后在蛋黄里加入少许蜂蜜……”

姜怀雪按着以前在家里用电饭煲做蛋糕的步骤，让王顺帮着做。

王顺不愧是做包子的好手，能轻易听明白姜怀雪的动作。

古代没有电饭煲，于是就用的蒸笼。

两人掐着时间。

揭开蒸笼，只见一个金灿灿的不规则形状的饼状物。

姜怀雪切了一块尝了一口。

酥软香甜。

成了。

王顺吃了后只觉得惊为天人，他长这么大从未吃过这样的甜点。

也没见过这样的的做法。

一旁的陈老板吃了一块后，虽一言不发，眼中却也是止不住的欣喜。

接下来便是做奶油。

奶油较为简单，只需要用鸡蛋清加上蜂蜜和牛奶不断地打，直到可以用筷子把蛋清挑起就行。

这是个体力活，古代没有打蛋器只能用筷子，姜怀雪便把这个工作交给了王顺。

趁着王顺做奶油的时候，陈老板拉着姜怀雪来到一边。

“姜先生，除了‘蛋糕’这种小吃，你还会其他小吃吗？”陈老板就像是和朋友聊天一样随意询问。

“还有很多啊”，姜怀雪想到了现代的各种美味小吃，

“‘蛋糕’不过是这种小吃的统称，他可以根据加的料而千变万化，比如说什么巧克力蛋糕抹茶蛋糕芒果蛋糕之类……”

陈老板眼中的欣喜越盛，却也镇定。

他接着和姜怀雪聊天。

“姜先生，你这‘蛋糕’的制作方法，会写在话本子上吗？”

“可能会写？也可能不会写？”姜怀雪面上犹豫，“若是大家知道做法之后自己回去做一个吃，也就不会再怀疑我瞎写。”

“这样……”陈老板还想说什么，王顺这时候已经把奶油打好过来叫姜怀雪。

姜怀雪尝尝奶油，发现很鲜。

于是就把奶油糊在做好的蛋糕上，用筷子做了简单的花样再加上水果。

一个简易的蛋糕就新鲜出炉，若是在现代，也是个非常成功的家庭小蛋糕。

王顺赞叹道：“这可真是漂亮，我从来没见过这样精致的甜点。怀雪，如果你改行去卖这‘蛋糕’，一定不比写话本差多少。”

姜怀雪端着蛋糕笑道：“我只是一个平平无奇写话本的罢了。”

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