大燕文学

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第52章 烧烤（第2页）

这次出得绝对都是精品，不管是绒花还是绢花都做得极好。

正因为做得细致，孟思宁速度很慢。

到天黑，王氏一家将东西买回来，她才做好一朵牡丹。

将东西放下，她上前去查看食材。

“今天我们就吃这些！”孟思宁高兴得不行，这可是烧烤啊，自从来到这里，她就再也没吃过，光是想想，就流哈喇子。

将五花肉用调料腌渍后，穿在竹签上。

同样的方法还有牛肉、鸡肉，猪心、牛舌、鸡腿、鸡翅。

古代不会将鸡爪鸡翅和鸡分开卖，所以他们买的是整鸡，孟思宁将其拆卸成各个部件，分别穿在签子上。

之后便是将洗净的蔬菜串起来，有韭菜、小瓜、藕片、土豆、豆腐、魔芋。

全家人都在帮忙穿签子，像是好玩一样，各个脸上都是笑容。

全部弄好之后，顾老爹的碳火也烧好了。

因为时间比较赶，订制的炉子还没做好，顾老爹将碳火装在猪食槽内。

一张铁网盖在顶上，简易炉子便做好了。

孟思宁将一块布裹在筷子上拴紧，当做油刷。

然后将烤串放在网上，两面刷油。

随着呲呲的冒油声，香味也飘散出来。

“好香啊！”小安蹲在对面，眼睛看得发直。

孟思宁笑了：“是吧，大家都可以放上来烧，刷油就好。”

她这么一说，女人们都跃跃欲试，拿着烤串开始照样子刷油，翻面。

不一会儿，油烟四起，满院飘香。

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