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第二百八十五章 分散风险（第1页）
“怎么样？”
“的确美味。”
“最近可有什么新闻？”张述古边吃边问，头也不抬。
“海州牛马市已有人去做交易，俺去看过，倒是高丽、岛国海商多些。”
“嗯。”张述古仔细吃着，断续说道：“杭州，也，有不少，岛国，海商。”
他用方言说话，蔡世佑努力听，也只得大概。
张述古手口不停。
“苏，州，铁价，如何？”
蔡世佑将鱼头放下，正色道：“张员外，苏州铁价一直平稳，可海州牛马市、乃至常州、润州、秀州，铁价都有所上升，尤以海州牛马市为甚，已比往年涨的两成。”
张述古似是已略解馋，将吃完的鱼头放好，便问道：“苏州一直没涨？”
“嗯。”
张述古将双手擦净，才从怀中掏出一本册子，细细翻找。
“两浙铁价多数都已涨了一成，便只苏州未涨。”张述古也颇觉奇怪。
“杭州铁价也涨？”
“是啊。”张述古点头：“听说是佛山铁未到的缘故。”
江南用铁，南海铁约占二成多，而岭南佛山铁则有近四成，而江南少铁，本地所供便只比南海铁略多，其余的便是荆湖铁与益州铁。
而自用之外，江南苏杭明秀等地，亦是外销重埠。
外销铁中，又以南海铁与本地铁为主，间有两淮铁。
虽说如今每月都有舟船往来，但对诸侯铁商而言，还是夏季乘季风北上最合算。
因为到时北上舟船众多，铁商可以分散风险，不然全付一船，倘有不幸，那便元气大伤，乃至倾家荡产。
而江南多种稻米，夏季耕耘最是繁重辛劳，此时若雇人手，便不好讲价钱。因此，江南铁商趁夏季收用南海铁，利用铁商竞争来保证铁价不会过高。
人工使费虽高，但铁价亦能合意。而转到冬季便收用本地铁，虽则价格略高，但此时农闲，人工使费却低些。
春秋两季，则采买佛山铁等中原铁来用。如此错开时节，本钱、人工都可照应，一年之中的铁价便可维持，不至于激烈。
而今已是二月，各家南海铁早已用完，而本地铁也多半耗尽——为了新编和重整禁军，军器监与库部司于去年八月、十一月分别招标。
如今江南铁场昼夜开工——倒比酒店食肆还热闹些。可佛山铁若还未运到，那诸铁作所或者铁匠铺便只得加价购铁。
“到头来还是百姓吃亏。”蔡世佑说道：“海州铁价一涨，牛马价亦涨起来，说是什么蹄铁、农具涨价的缘故。而牛马价一涨，草料钱亦跟着涨起来。”
“这里面自有一番道理。”张述古将小册子一合，便开始口若悬河。
他忽地瞥见蔡世佑面前的鱼头，馋虫又起，两人各自又吃一份鱼头。张述古却忘记先前说到哪里，索性吩咐道：“铁价之事，子安还得盯紧。
苏州铁价如此，外郡铁商必然蜂拥而至。某三月还会再来，总不会拖过谷雨。若是苏州铁价亦涨起来，你便飞书于报社。”
蔡世佑闻言谨记，亦从怀中取去一本薄册，将袖中炭笔取出，飞快地写画几列。
张述古见此面带笑意，这是他教蔡世佑的法子，亦是江南诸报社探事的入门功夫——纸笔随身。
要随时能发现新闻，记述概要，炭笔便比水笔、毛笔实用的多，其短处便是炭笔易染服色。但也有法门应付，并不至于无措。
待蔡世佑记完。张述古又问起别事：“可有合用于《东南俗闻》的消息？”
蔡世佑翻翻薄册，说了两件海州牛马市上的趣闻。
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