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第63章命好的女人只负责吃（第3页）

一想到前世面对张小小总是有点抬不起头，林奇心里难免还是有些不得劲。

但这一世就不一样了。

不仅解锁了她更为丰富不为人知的一面，而且有生之年还能听她主动叫一声‘哥哥’！

这感觉终于简直就像是姣婆遇上脂粉客。

不是一家人，不进一家门呀！

张小小很快就把厨房简单地收拾一遍，随后两人就一起蜷缩在沙发上，一边看电视，一边聊些可有可无的天。

因为不管事看电视也好，聊天也罢，都是给彼此可以粘在一起耳鬓厮磨寻找的理由而已。

热恋期的酸臭气息弥漫了整个屋子。

开心不知时日过。

1个小时转瞬即逝。

听到手机定时响起，林奇便来到厨房进行第二阶段的操作。

首先为了节省时间，他选择直接把整个高压锅拎到洗手间去冲冷水，这样能够起到快速降温降压的效果。

不一会，高压锅里面的半成品高汤就换到了一口普通汤锅里面继续它小火慢熬的使命了。

看到天色也不早了，林奇便提议先将内螺煮来吃。

这个提议自然得到通过，张小小早就望穿秋水，迫不及待等着吃那些内螺了。

新鲜生猛的内螺，最简单的处理方式自然就是白灼了。

冷水下锅，倒点料酒，放点葱姜，煮至水开，再中大火滚个1o到15分钟，等到发现有螺口那片叫做厣的东西开始脱落的时候，就是代表火候已经差不多了。

跟着捞出来，控干水分顺便放凉一下就可以开吃了。

食用品质好的海生螺类，比如像内螺这种，最忌的就是心浮气躁。

因为在用签子把螺肉挑出来的时候，需要千万小心谨慎，要懂得慢慢来回拉扯，才能把完整的螺肉取出来。

和淡水螺不同，海生螺的尾部是可以食用的，甚至可以说整个螺肉的味道精华全在集中在尾部那段深褐色的螺肝上。

如果螺头吃的是爽脆的口感。

那么螺尾吃的才是真正的风味。

不过张小小实在不善此道。

在连续两次挑螺肉都不小心断尾之后，她就毅然决然把取螺肉这份精细活交到林奇的手上。

只见林奇拿了两根牙签戳在结实的螺头处，接着左手握紧螺壳，右手拽着螺头，沿着螺壳尾部旋转的方向小心发力，经过一来一回地反复拉扯，没三两下功夫，就把一整颗比鹌鹑蛋还稍大一些的完整螺肉取了出来。

跟着他把螺肉在混合了酱油和青芥末的蘸料里面轻轻点了两下后，直接丢进了张小小的口中。

伴随张小小的几下咀嚼，一阵满是幸福的愉悦感瞬间便从她的脸上涌现出来。

命好的女人只负责吃！

约莫半个小时后，桌上那个装螺的盆子已经空空如也。

但张小小却有点愁眉苦脸地看着林奇。

“哥哥，好腻呀，原来这个螺吃多了居然会这么腻的。”

“哈哈，当然了，这里大概有3o个螺，你一个人吃了2o个，你不腻谁腻，那些螺尾其实跟膏蟹那些膏差不多，吃起来虽然极香，但是一口气吃多的话，也是很噎人的，来，喝口可乐解解腻吧。”

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