大燕文学

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第12章 你品你细品是不是还稍微有股甜味儿（第1页）

“爹，我给你泡壶茶吧？”江大山看小桌子上，只有几个小黄瓜，没有茶水。

大晌午，不到两小时，就走了五、六里山路。

一回来，又被父亲拉着说了这么久话，早就渴了，想喝水了。

“嗯，成。”江老爷子随口应承着，看了一眼小桌子，顺手拿了一根黄瓜继续吃。

江大山，得令，就麻利地去厨房了。

“咕咚，咕咚……”先喝上，半瓢凉水，爽。

摸了把，嘴角。打量了一下厨房，这几天家里忙，有些凌乱。

江大山，刷锅，烧水。家里用热水，量大，多烧点。

自家一对热水瓶。父母家被带过来的一对热水瓶。江大山琢磨，4个，都给装满。

江大山，干活利索，不一会儿，水就烧开了。

两壶热水，送进主屋。屋里的两个热水瓶，拿回厨房，重新装满。

简单收拾了下，没用上的柴禾归拢到一起，离灶台远着点。

找出茶壶，4个茶杯，2罐茶叶，放到托盘里，端着。另一只手，提着壶热水，就朝院子里走去。

“爹，不知你想喝点啥？我拿了两罐过来，你看看。”还隔着老远，江大山就冲江老爷子说道。

“有啥？”江家老爷子，随口问道。

农户人家，喝茶，无外乎是山间田野，采点药草、野菜、野花之类的，晒干了，泡着喝罢了。

“苦菜、蒲公英。”江大山说着，来到小桌子前。把2罐茶叶，递到父亲面前：“小娟儿，开春采的。你尝尝。”

江家老爷子，挨个打开，看看，闻闻，满意地点了点头：“娟儿是个好的。勤快。像你娘一样，会过日子。”

江大山，微微有点脸红，十分认同。“小娟儿，很好。”

苦菜茶，是农村常喝的一种自制茶，主要是嫩叶和嫩根。不花钱，随意采。

每年春天，苦菜刚长出来嫩嫩的叶子。农村的女人们就开始挖苦菜的叶子和根，来自家炒制茶叶。

初春的苦菜根再粗再长，都是非常的鲜嫩，没有中间那个咬不动的老根。

把苦菜根剪成一截一截，然后放在无油的铁锅里，先小火炒制一会儿，再放嫩叶继续炒制出来。

这样的苦菜茶有清热明目、去火消炎的功效，而且茶香特别浓郁，冲泡出来的颜色，也是微黄中透一点点绿，配着嫩叶，很漂亮。

蒲公英茶，也是农村常喝的一种自制茶，嫩叶嫩根。每年春天，采摘，嫩。

洗净，切成小段，小火煸炒。等着蒲公英被炒至发软以后，就可以捞出。摊开晾晒三两天，等着被完全晒干以后，就可以用罐子密封保存。

蒲公英有着清热解毒、消炎抗菌的功效，尤其是对于长期吸烟的人来说，喝点蒲公英能够有效地缓解口腔内的发炎。对女性的一些生理疾病，具有改善和缓解作用。

江大山，看着蒲公英茶罐，温柔地说：“小娟儿，除了喜欢花茶，就喜欢喝这个蒲公英了。我就陪着她喝这个。”

“她总是喜欢丢几颗大枣儿里面。女气。我就这样喝，味儿也挺好的。”

“呵呵……”江家老爷子笑了，没接话。

“我喝苦菜茶，就行。”

“人，这一辈子，就像一杯苦菜茶……”

“苦，有味儿。平凡的活着……”

江家老爷子边说，边泡上苦菜茶。拿了两个杯子，倒上两杯。一杯推到江海面前“狗剩儿，来，尝尝。”

“爷爷，苦，太苦了。”江海，往后瑟缩着，敬而远之。

“苦就对了。你品，你细品，是不是还稍微有股甜味儿……”江家老爷子，像骗小红帽儿的大灰狼一样，诱拐着大孙子尝尝。

江海，皱紧小鼻子，瞅着爷爷推过来的，一杯苦菜茶。

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