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林立觉得自己挖了个坑把自己埋了。
等他下山来到伙房,和做饭的大师傅说要剁馅把包饺子时,大师傅一言难尽地看着他不说话。
“大师傅,你这样看着我干什么?面在哪里呢?我要先把面和出来醒上。”林立找了一圈,才看到一个略小些的木盆,端起来看向大师傅问道。
“小子,你确定要给这上百号人包饺子?”大师傅再一次问道。
“确定啊,咱们把面和馅都准备出来,到时候把人都叫来,大家一起来包饺子,一会儿功夫不就包好了。”林立激情满满地说道。
大师傅摇摇头,也不说话了,他拿起一个比林立家洗衣盆还大的木盆,放在桌子上,从墙角找出大半袋子白面倒进去,然后把面袋子用力抖了抖,放在一边这才让林立给他往里面倒水,由他来和面。
林立看着那一大盆面,不由得傻了眼。
“……大……大师傅,需……要……这么多……面吗?”林立结结巴巴地问道。
“那可不咋地,咱们山上这些人个个都是大肚汉,一顿饭要吃五十斤米的。”大师傅回答。
“……五……”林立问不下去了,他可是知道一斤白米可以出二斤米饭,五十斤白米可以焖出一百斤米饭的。山上不到一百人,一顿饭就吃掉一百斤米饭,一人吃一斤,可不是个个大肚汉咋地。
可是已经把话说出去,答应过的事,就要努力做到。此时他已经骑虎难下了,只有硬着头皮做了。
在山上住,肉倒是不缺,这些兵士,出去转一圈就能打回几只野鸡山兔之类的。正好前两天他们打了两头大野猪,还剩下大半的肉冻在缸里面。
大师傅拿出来,“哐哐哐”剁起了肉馅,林立则洗了一堆大白菜剁了起来。
别的先不说,林立调馅可是有一手的。这都得益于前世他有一个开饭店的大姐,大姐包包子和饺子最拿手了,在他们住的海滨城市那是很有名的,一点儿不次于自家小区里那个台湾人开的饺子馆。有在几十里住的人,都要专门开车去大姐家的饭店吃包子和饺子的,他们都说吃了大姐调了馅的包子和饺子,再也吃不了别人家的了。
林立调好了饺子馅,大师傅也露出了一脸赞赏的表情,向他伸出了大拇指。
可是到了包饺子的时候,林立更傻眼了,他忘记了这是在古代,这里的男人就没有几个下过厨房的。这些个粗手大脚的兵士们根本不会包饺子,捏出的饺子不是没打进去馅,肚子瘪瘪的,就是馅弄多了,把肚子捏破了,总之是惨不忍睹。
林立没了办法,把那些人都赶了出去,只和几个伙房里的人开始包饺子。也多亏了他在前世大姐家的饭店里练出了包饺子的绝活,穿越过来也爱吃饺子,手艺并没有生疏,三个人擀剂子也才供得上他一个人包。把他累的手腕子都抬不起来了,总算是把饺子包了出来。
等到饺子煮出锅来,林立只在出锅时尝到了一个饺子,那么几大盖帘的饺子就进了这些人的肚子,连煮饺子的汤也都被一抢而空。
林立捂着饿得咕咕叫的肚子,坐在伙房里,从自己兜里掏出一根肉干放在嘴里嚼着。
大师傅看到林立的可怜样子,抹干净嘴巴走过来说道:“小子,我给你做碗疙瘩汤?”
林立摇摇头:“大师傅,你也很累了,我就嚼点肉干算了。”
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