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“给娘做一个生日蛋糕。”
“生日蛋糕这样做吗?”
“这是烤蛋糕坯子,到时候还要在外面抹上奶油。”
“奶油又是什么呀?”
“看着啊,我做给你看。”
林立把羊奶放在锅内加热,放入白糖烧开,盛出放入干净盆中备用。又取蛋黄打至浓稠,颜色略发白时,筛入面粉,将一半羊奶倒入,让王蔷匀速搅拌,搅拌均匀后用小火加热,边加热边不停搅拌,到面糊沸腾粘稠,放入容器中冷却。
林立又取出夏天用奶皮子做的黄油化成液体,待面糊冷却后,分三次放入,王蔷牌打蛋器上场,不停搅打至挑起不滴落。
此时,蛋糕坯已经出窖,在一旁已经放凉,林立用匕首把边削去,放在大油纸上,皮子是长方形的,干脆就做了一个长方形生日蛋糕得了。
林立把坯上抹完一层奶油后,用油纸做了一个裱花袋,笨拙地在蛋糕四圈裱出一圈花,中间又挤出“生日快乐”四个字。
唉,被张爷爷罚抄书,也忘记这件事了,没有事先准备,否则准备几样水果放在上面就更好了,这也太单调了。
忽然想起李文安派侍卫来时,曾经带来一筐苹果。
林立跑去拿来几个去皮切成丁撒在上面。
如此简单的生日蛋糕却惊艳了所有人。
于氏搂着林立哽咽着说:“娘的小宝真是个乖宝,娘从来没有过过这么正式的生日,这辈子娘知足了。”
林立抱着于氏说:“别呀,娘,这才哪到哪,求你别知足,我才会更努力。”
本来于氏眼泪汪汪,这一下子“噗呲”笑了。
一向严肃的张爷爷也欣慰地笑了起来,嗯,林立就是觉得他很欣慰。
热热闹闹的生日宴过了,睡觉前林立对林东说:“哥,明天就是小年了,又不用抄书了,真好。”
“对呀,明天是小年,可以不用抄书。”
哥俩高高兴兴地进入了梦乡。
事实证明,林立太天真了。
一大早,张爷爷就把他和林东赶去书房抄书,直到祭灶时才放他们出来。
林立跟着林东来到厨房,挨着灶台北面摆了一张饭桌子,林东把于氏准备的麻糖、苹果、水、料豆、还有一把稻草一一摆上桌子,又点了两根红烛摆上去。
烛光摇曳中,林立才看清,墙上贴着灶王爷,上写:
上天言好事,
下界保平安。
林立第一次祭灶,觉得新奇,看着林东做什么,他就做什么。
林东点燃三支香,插上香炉,跪在地上,林立也跟着跪下,只听林东说:“感谢灶神对我家的照顾,请保佑我们家新的一年万事如意。”
林立以为每个人都得说话呢,也紧接着说道:“灶王爷呀灶王爷,我的愿望和你说,新的一年多提携。粮满仓啊猪满圈,金银财宝多送些。爹爹早回家团圆,争取出个状元爷。”
张爷爷在旁边忍不住怼他一句:“你的愿望还挺多。”
林立接过话头:“早日实现多快活。”
林东笑趴在蒲团上,笑点真低。
林立捅捅他:“哥,下一步。”
林东爬起来拿起一根麻糖,在灶火上烤烤抹在灶王爷嘴上,然后端起清水和豆子从灶台一直撒到门外。
林立抓着稻草,一路跟着,喃喃自语:“恭请灶王爷骑着白马,早点上天。”
张爷爷忍了又忍,伸出大烟袋锅,敲了林立一下。
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