大燕文学

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第8章 供不应求（第1页）

几个月过去以后，赵辰稻田里的稻谷成熟了，小猪仔也变成了大猪仔，于是早餐店就这么开业了。

后来赵辰发现自己的早餐店生意实在是太过火爆，就自己养的那几十头猪全杀了怕是大肠也不够做臊子的。

于是赵辰每天一大早便去附近镇子上的屠户家里收购猪下水，专门要猪肝，猪大肠。

即便是这样，肥肠粉也是每天卖的最火爆的，简直是供不应求。

听完赵辰的话，李世民瞬间对阉割生猪起了兴趣。

不禁喃喃道：“此前一直被人们嫌弃的猪肉，难道真的是因为没有阉割过的原因？”

“老木，正好家里的猪大肠没有了，明天出摊的肥肠臊子还没有着落，打算待会儿先宰杀一头猪，要不，你一起去看看？”赵辰在一旁说道。

李世民想也没想，便应道：“既如此，那某便去看一看……”

当天下午，赵辰从村子里找来几个汉子帮忙，从自己养猪的山坡中抓了一头肥猪。“摁好了，千万不要松手，一定要摁住……”

“用劲儿把它摁住……”

“咩……咩……”

在众人的齐心协力之下，赵辰很快便完成了一头肥猪的宰杀与切割工作。

为了表示感谢，赵辰给村子里帮忙的那几名汉子一人送了一块猪肉。

自从第一次尝过赵辰阉割过后的猪肉，村子里的人几乎都喜欢上吃猪肉了，每次赵辰家里要宰杀生猪的时候，村子里的人都是抢着来帮忙的。

“老木，大家都拿了一块肉，要不你也拿块肉回去尝尝？”赵辰主动说道。

听见这话，李世民看了看刚才帮忙那几人的表情，他们脸上高兴的神情不像是装出来的。

而且自己站在这里观看了杀猪的全过程，并没有闻见猪身上惯有的那种臊臭味。

李世民在心中暗自喃喃道：“难不成……这猪肉真的能吃？”

怀着试一试的心态，李世民上前看了看剩下的猪肉，挑了一块半肥半瘦的猪肉，用麻绳系好以

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后，再用荷叶包裹起来。

掂了掂手中的那块肉，李世民心中突然产生了一个想法，道：“薛兄弟，不知道可否将刚刚酥肉的具体做法教给某……某想回家去做给家人也尝一尝……”

听见这话，赵辰一边收拾着一边嘿嘿笑道：“老木，不是我跟你吹，你家人要是吃了我做的酥肉的话，保管他们以后都只想吃这个了，什么牛肉，羊肉啊之类的，都看不上眼我跟你说……”

“而且我要是皇帝的话，我肯定会在全国大力推广吃猪肉的。”

闻言，李世民一愣，问道：“此话怎讲？”

“你想啊，现在大唐百姓主要的肉食除了羊肉之外，就是禽肉。”

“虽然朝廷有明律禁止私自宰杀耕牛，而且不得食用牛肉，但是实际上在私底下偷偷吃牛肉的人多了去了……”

“就我知道的，前段时间我们隔壁村有户人家，因为欠了村子里一个大地主家里的地租，还不上债，硬是被那地主将家里唯一的一头耕牛给牵走抵了债！”

“可过了没两天，被牵走的那头耕牛就离奇的死在了那地主家里。”

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