大燕文学

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第八章 简单的蛋炒饭（第3页）

咱们这位主厨，平日里可是凶悍的不行啊。

居然对一个年轻人如此低声下气？

这少年到底什么来头啊？

在王武的鞍前马后下，很快就找到了需要的食材。

一碗米饭，几个青冠鸟的蛋，还有几根小葱。

这回，别说是后厨其他人了，就连王武都傻眼了。

这……这所有食材加在一起，也不过两个铜板啊。

他们神呼牛肉平日里施舍乞丐，用的材料也不止这么点啊！

这能做出个什么好吃的？

沈君不管周围怪异的眼神，一边操作，一边跟王武解说。

“本来应该用隔夜饭来做，但条件有限，蒸去饭内六成水分就差不多了。”、

说着，沈君暗暗用功，米饭中的水分精准的蒸发了六成。

如此精准的灵力运用，也是让王武啧啧称奇。

“惊讶什么，做饭本就是精细活，这种程度都做不到，还当什么大厨？”沈君毫不客气的训斥

，带了那么多年徒弟，严师的个性也早已刻在了骨子里。

“是是是，前辈教训的是。”王武赶紧赔笑：“晚辈一定勤加练习，勤加练习。”

“然后打两个青冠鸟的蛋，搅散备用，再切小葱备用。”沈君手速飞快，三下五除二就把案板收拾的干干净净。

这也是多亏了多年来给徒儿们做饭养成的手速啊。

“开猛火热锅冷油。”沈君单手握锅，神情严肃。

“然后，下如鸡蛋猛炒！”

“鸡蛋成型，立刻下入米饭降低锅内温度！”

“记住，颠锅不能停，温度必须分布均匀，如果不行就给我用灵力！”

只见灶上大火呼呼作响，沉重的铁锅在沈君手里上下翻飞，米饭如海浪般大起大落，可就是一粒也没落在外面。

“最后！”沈君潇洒关火，笑道：“下如葱花点缀増香。”

当那份金灿灿的蛋炒饭盛出锅时，整个后厨都已经围了过来。

香啊！

是真他娘的香啊！

干了半辈子厨师，还是第一次见到这么神奇的菜。

若不是亲眼所见，谁敢相信，这种美味的成本居然不到两个铜板？

“有时候，烹饪的手法未必要那么复杂华丽。”沈君微微一笑：“简单的方法逼出食材的本味，才是真高明。”

所有人都在面面相觑。

大家心里都在吐槽，但就是没人敢说。

高明是没错，这个没人否认。

但是吧……

大哥，你管你刚刚那华丽的一套叫简单？

这位前辈，您是不是对“简单”这两个字有什么误解啊！

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