大燕文学

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第95章 狼狈又可爱（第1页）

为了促进销量，余笙从筐里挑了一颗白菜，走到镜头前，开始了白菜小课堂。

“不知道大家平时怎么吃白菜，别看它平平无奇，其实吃法有很多种，今天就给大家介绍几种白菜的吃法。”

说着她把白菜清洗干净，取菜叶部分，将它掰成小块，然后拿出一个小碗，开始调料。

“这是一道凉拌菜，名叫乾隆白菜，北城饭店随处可见。用的调料也很日常，做这道菜的精髓就是白菜要控干水分，再放调料抓匀，这样调好的酱汁才会裹在白菜上，不至于水淋淋影响口感。”

这道菜很简单，她一边介绍就做好了，夹起一块放进嘴里，清脆爽口。

【这么简单？】

【我在北城吃过这道菜，味道确实蛮奇特的】

【记下了！下一道！】

下一道是白菜鸡肉卷，适合减肥期的女生。

做法也很简单。

用热水把菜叶烫熟，再用料酒和姜片把鸡肉去腥煮熟，切片后和葱蒜香菜以及调好的酱汁拌在一起，最后用菜叶包裹起来就完成了。

“这道菜开胃又管饱，喜欢吃辣的朋友还可以加一些辣椒油。”

余笙站在镜头前，夹起一颗送进嘴里：“唔，好吃。”

【余笙吃饭的样子好香啊】

【快中午了我这就去试试】

【下单了下单了！】

【我一个不喜欢白菜的人看得津津有味】

【常年住校没办法做饭，但可以给我妈买一箱，让她试试】

之后余笙又给大家展示了白菜馅饼、东北饭包、北方酸菜以及朝鲜辣白菜的做法。

她还顺便讲到了泡菜饼和泡菜五花肉，最后用金汤白菜为这场直播画上了句号。

金汤白菜也叫开水白菜，要把白菜雕刻成一朵白色莲花，用火腿和鸡肉炖出高汤，再反复过滤，直到高汤越来越澄澈，变成几乎透明的金汤，浇在莲花上，等莲花缓缓绽放，这道菜就成了。

因为做法复杂，食材有限，余笙没办法亲自做给大家看。

她从网上找来图片，拿到镜头前展示：“据说这道菜曾经出现在国宴上。所以你们看，白菜才是当之无愧的可盐可甜，既能小家碧玉，温婉亲民，也能大家闺秀，令人望尘莫及，而且白菜白菜，谐音就是百财，这蔬菜听起来就吉利。”

因为她的生动讲解，后台销售额不停上涨，眼看十二点就要到了，她把剩下的时间交给了李惜朝。

网友们却根本没听够！

【没了？】

【这么快就结束了？】

【强烈建议余笙开个账号教我们做饭，我能看她做饭看一天】

【搞吃播也行，她吃饭太治愈了】

【搞得我想下楼买颗白菜做东北饭包了，看起来好像很好吃】

【本东北人告诉你，饭包就是yyds】

此时已到午饭时间，正在看直播的傅晏清也有些饿。

林然被他安排到海城去调查李惜朝的前女友了，他只能自己解决午饭。

他想了想，干脆下单了一箱白菜。

买完，他把购买截图发给余笙，然后什么都没说。

余笙这边刚结束直播，工作人员统计了三组销售额，宣布“海上明月共朝笙”这组获胜！

节目组提供的午餐很丰盛，两个人根本吃不完，余笙招呼大家：“一起吃吧。”

宫阙毫不客气：“我就知道笙哥不会看我饿肚子，这个蹄髈不错，我先吃为敬。”

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