大燕文学

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第59章（第3页）

一只鸡，掏出了内脏，其实也没多少。姚子清将鸡毛都收集起来了，洗一洗去去味儿再晒干，说不定以后还能有用。第一次没用太多，大概就十只，要是卖不出去，他们几个大男人都能干掉，也不浪费。

鸡内脏都留了下来，奶奶将鸡肾给清理了，这个东西不好弄，弄的不干净吃了容易生病，然后又腌制了一下，用四儿拿出的大堆贴钎子给串起来放在专门的一盆子里。有的人爱吃鸡内脏，可以有多种选择。

方锦雷一共处理了十二只鸡，但其中两只用来先试一试手艺，都做给他们尝味道了。别说，被腌制一番再到油锅里一滚，撒上辣椒粉和孜然粉，别提多香多好吃了。

陆学奕最爱啃骨头，一个人就干掉了两个鸡架子。架子骨被炸的非常酥脆，一口下去嘎嘣的响，嚼碎了直接都能吞。

鸡胸肉这东西其实大多数人都不爱吃，不入味，肉也比较干柴，可是鸡胸肉是除了鸡腿之外最多肉的，丢了又可惜，现在估计只要是肉，就没人嫌弃了吧。

姚子清对方锦雷竖起大拇指，咬着嘴里的鸡翅一个劲的点头。只要调料足，味道绝对不会差。

雷朗有些纠结着这个价格：“以前还能多少钱一块，现在呢？几斤米吗？”

雷厉想了想道：“可以不一定只要米啊，小麦啊，玉米啊，红薯之类的，只要能吃的东西，适量的交换，不过这没有通用的货币却是够麻烦！”

姚子清想了想，上辈子在避难基地的时候，似乎一直都是用食物当作货币的，都是各种饼子，这东西填肚子，还耐放。就是徒手抓来抓去的，脏的很。

不过这些东西估计就不适合村里了吧，毕竟谁家没个几百上千斤的存粮，那些玉米粉豆粉也多的用麻袋扛，现在大概也只能直接用粮食了。

姚子清转头看向二哥，一脸期待：“我们也去好不好，反正地里也枯死了，也挽救不活了，出去放放风也好。”

雷萧点头，多去镇上走走还是很有必要的。不然太过消息闭塞了，形势有了什么变化都不知道。

慕白跟车走了，不过走之前还特意打了招呼，如果再遇到雷萧他们一群人一定要客气相待。今天守在集市上的正好是南天。

看到他们骑着车子过来，连忙笑脸迎了上去：“今儿怎么改骑车了，最近新开了几个摊子，卖的都是一些进口毛毯之类的东西，有兴趣可以看看。”

马辰也跟他打过好几次交道了，算起来比较熟，直接对他摇头：“今天不是来逛的，重点在后面呢，有没有什么好一点的地方？不用人多，场子大就行！”

“这个好说，前面那儿有个转弯的地方，再过去就是国道了，背后有点偏，但是场子够大！”

“行，就那儿吧！”

南天亲自带他们过去刚刚说的地方，大概因为背后比较偏，有些阴森没什么安全感，所以即使是个转弯的口子，也没多少人愿意在这儿摆摊，不过他们倒是挺满意的。

南天带他们过去之后，就看他们将盖在车子上遮盖物给掀开，一个生火的炉子，一口大锅，下面还有好些桶，刚把桶拿出来，就闻到一股勾人的孜然粉味儿。

南天吸了吸鼻子，真是久违的香味。就算他们的物资挺多的，但是没有水，没有蔬果，每天就是白米饭混着各种豆瓣酱，香菇酱，牛肉酱等直接吃。能够这样都算是很好了，好些人只能啃带一点儿盐味的饼子，那才是舌头受罪。如今闻着这味，别提多馋人了！

马辰看南天好奇的观望，爽朗笑道：“再等会，等会弄好了，给你尝尝味道！”

见他们准备摆小吃摊，南天有些诧异。集市上不是没人卖吃的，但都是一些需要后期带回去加工的粮食，这都能直接尝，看来是打算直接做小吃。心里难免有些乍舌，现如今油多珍贵啊，就算是地沟油都不见得能弄得到了。还有一些调味料，尤其是盐，人的必需品，更是一斤难求。不过这做出来，恐怕也不便宜就是。

“那感情好，我就等着几位大哥的手艺了，不怕你们笑话，我闻着味儿啊，还真馋了，每天酱料拌饭的，舌头都麻了！”

陆学奕凑近姚子清问道：“这人谁啊？我刚刚看好些摊贩跟他打招呼，他是这一带的头头？”

“不是，只是头头的一个下属，这一片应该已经被一个叫慕白的人接管了，慕白接触过，还算不错，至少不是那种丧尽天良的人，今天没在这儿，下次指给你看。”

雷朗和雷征两人把炉子都生起来了，旁边有个论升装的饮料瓶子，瓶子里是金灿亮黄菜籽油。往已经热起来的锅里一倒，等了片刻，油烧开之后，方锦雷将已经腌制好的各种鸡部位放到油锅里开始翻炸。

噼里啪啦热油泡子爆破的声音，随着鸡块在油锅里均匀的受热，渐渐变的金黄，那鸡肉的香味顿时四溢飘散开来。

周边不远处的摊主吸着鼻子，闻着这久违的香味，差点没给馋疯了。一传十十传百，很快整个集市都知道有家摊子在卖炸鸡。这下，整个集市都隐隐骚动起来了。

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