大燕文学

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第175章 请叫我张大厨儿（第3页）

距离达到理想的奶白色还需要几分钟时间，张扬用毛巾擦了下脑门上的汗，绕过来看了一眼公频。

直播间里，一帮大老爷们都被张扬利索的做饭厨艺给征服了。

【啧啧啧，扬哥在家肯定练过！行家一出手就知有没有，你这做饭的手艺比我强！】

【瞧这切午餐肉的手法，真稳啊！】

【挺好奇，炒鸡蛋倒醋是个什么做法？好吃吗？刚才看了一眼，半勺醋呢，会不会太酸啊？我们这都是加葱花或者西红柿！】

【楼上兄弟你这就不懂了吧?醋炒鸡蛋味道非常好！大部分醋味都被锅气蒸发了，有酸味但是很小，鸡蛋中只留下醋的香味！小时候咳嗽，我奶奶经常给我做！】

张扬面带笑意说道：“钓鱼出门在外，咱们也不能亏待自己！

其实再复杂点的做法我也会，但跟库钓野营的场景就不太搭配了，一般不会带那么多复杂的佐料！

咱们虽然是直播，也要讲究个应景！所以才有今天中午的菜系安排！

炒菜的操作台大家也看到了，都是小型化的产品，装车运输啥的很方便，适合户外露营、库钓等使用。大家如果出行比较多的话，可以准备一套，淘宝就有得卖，也花不了多少钱！

做的菜原料也简单，全程只用到了油、醋、盐、只要想学，随便都可以学会！再出去钓鱼，中午就不用凑合了！”

【学到了学到了！回头再出去水库守钓，我也这么做试试！】

【只会煮泡面的选手伤不起呀！】

【鸡蛋是好东西，做汤做菜都好用，简单粗暴。还有一样野营的神级调料品是火锅底料，下个面条，炒个菜、做个火锅啥的，soeasy！】

【鲫鱼汤应该快好了吧？确定啥都不加会好喝？我印象里，家里做鱼汤，都要加点香菜葱花辣椒啥的！】

看到公频有人提到香菜，张扬一拍脑袋：“大家稍等啊，我去去就来！一分钟回来，小孟，看着点锅！”

说完这话，张扬扭头就走，很快走出了镜头范围。

大概三分钟之后，张扬抓着一把绿油油的叶子回来了。

“我回来了！看我带回来了啥？”张扬摊开掌心，很开心的给大家展示新的收获。

这是一种绿色的叶子，看起来很鲜嫩，绿油油的。

有眼尖的水友率先认了出来。

“薄荷！”

“对！就是路边长得野生薄荷！刚才水友不是说了鲫鱼汤没有葱花香菜嘛！咱们可以用薄荷代替，味道也非常不错的！下锅之前，先给它冲洗下！”

说完，张扬就将薄荷叶冲洗起来。

洗干净之后，打开锅盖看了眼鲫鱼汤的状态，鱼汤已经泛着奶白色，香味已经出来了。

“正常情况下，这样的鲫鱼汤已经可以出锅了，但是咱们刚摘了点薄荷叶子，就再煮个三分钟！”

说完这话，张扬将清洗好的薄荷叶子加到了汤里。

原本百花花的鲫鱼汤，绿叶入锅上下翻腾，让人看着赏心悦目。

三分钟之后，张扬用勺子尝了尝，又加了适量的盐调味，咧嘴笑道：“好了，薄荷鲫鱼汤出锅！开饭！”

两个菜，一盆汤，再加上从家里带来的手工烙饼，不到半小时的功夫，午饭就准备好了！

张扬接过三脚架，将直播的镜头对准了折叠的小餐桌，递给孟凡一个马扎说道：“饿了吧？开动！趁热吃！车上还有易拉罐，喝点吗？”

“好！我去拿！”孟凡起身很快朝着车子走去。

没多会儿的功夫，拎着半箱青岛啤酒回来了。

桌上是一冷一热一汤三个菜，不远处是一大片波光粼粼的水面，岸边放着钓箱跟竿包等渔具装备，这是多少喜欢户外的上班一族们梦想中的生活呀。

俩大老爷们，就在树荫下，开始了今天的库钓午餐！

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