大燕文学

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第66章 全村同乐大型烧烤（第1页）

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在直播室里，大家都盯着周安的手法。周安没有学过怎么杀鱼，但他是海边长大的，又善于做美食。

去了头尾后，只有一个鱼身。侧手先去鱼背上的一块长长的鱼长长的一鱼鳍。周安不是简单粗暴的就把那鱼鳍给砍掉了，而是把刀划过鱼背两边的肉，把整个鱼鳍连着里面的骨头也一起剥离出来。

然后再沿着鱼尾处往上轻轻的划入刀去。主要是要把鱼肉和鱼骨分离

金枪鱼的刺本来就不多，就是中间一根背脊骨头。去骨就相当容易了。主要是下刀要准，用力要平稳，一不小心，那切下来的，肉就乱七八糟的，那就不好看了。

周安的手法倒是不错，就是那个大厨在一边看着也是连连点头。

只是鱼太大了。周安转了几次圈，才成功的把一半的鱼肉给分主开来。腥红色的鱼肉看上去就让人想咬一口！

周安把整条鱼的鱼骨剔了出来，就拿那骨头立起来。连着鱼头鱼尾，那可是快有周安那么高了。

看着分开成四块的鱼肉，真正是让人胃口大开啊。周安和赵菲都特意把镜头拉近来照一下那肉的切面，因为冻过，没有血丝冒出来，但也是看着就新鲜滑嫩！那肉上的纹理清晰，特别是横切面看过去，就是如树的年轮一样，一圈一圈的。可见这条鱼也是年岁不小了。能长得这么大。但最终还是难逃人的口欲！

接下来，周安又把一块一块的鱼肉的皮给去掉，剩下的就只有那腥红的肉了。因为今天的鱼有些大，虽说是一个村的人都来吃，但也不会有影响的，因为还有别的虾呀蟹呀这些海鲜。

这边在杀鱼的时候，付大婶都把几个烧烤架上的炭给给烧好好。特别开心的是苏玉若她们那一组的人。

倒不是谁来分的组，只是人都有个习惯，但聚群的时候，总是会找到和自己磁场差不多的人聚在一起。而这些人才互相谈得来。

而苏玉若这里的，就是她和她的学生们。一个村里一年级到六年级的孩子都有。苏玉若基本上都有给她们上课，所以一个个的都很喜欢这个漂亮的老师。

所以现在都围着老师，大一点儿的就和老师一起烧烤，小的负责吃，一个个搞得到处都是灰，但都吃得很开心。不时传来开心的笑声。

周安这边，把那鱼分成了一块一块的方砖形，摆得整整齐齐的。然后还熟练的把每一块方砖给切成了五毫米厚的肉片，这样方便烧烤。

周安的动作利索，切出来的厚薄也是很均匀。看上去就很是舒服。每一盘都略加了点盐入味，其他都没有放。因为，周安认为，这个鱼本身的味就很好，再放其他的味就完全是本末倒置了！

当然，给到各处去烤的，他们按自己的口味也可以添味。而最让直播间里的人流口水的，是大厨把一块大的肉，打上了花刀，直接就上了烤架上，略抹了点油，然后就开始烤起来。

看着那腥红的肉开始因烤炙而自然的缩起来，刚打的花刀自然就分明了。看得出花刀后的肉成了一个个小肉粒，而在那肉上，滋滋响着的油声和冒出来的油珠，看着就让人流口水！

周安也在烤，一边烤一边还给大家说起今天办这个烤鱼大餐聚会的原因。听得一众的网友粉丝们都是非常的愤怒！就是坐在一边不想入镜的赵小姨听了也是皱眉问道：

“小周，你说的都是真的？”

周安点头道：

“是啊，所以，我叫赵菲帮我取点现金过来，我这些叔伯们本来就很辛苦了。可是他们的做法太无良了。想想，做为打渔人，我们从没有真正的吃过好的海鲜。因为女子的海鲜都卖了。要养家啊！你们看看，这在坐的这些老渔民，一问，个个都打过一些特别的鱼，如今天这种大金枪，可是，他们都没吃过！今天，我就让大家也尝尝鲜！”

“当然了，我们也是常吃海鲜的，我们吃的都是虾呀贝这些对我们渔民来说，常见的，而且都是不好卖的那种，我们就自己吃了。”

说话间周安烤出来的鱼也是熟了。外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄、味腴而鲜美！看着就让人流下了口水，调皮的周安和赵菲还特别把烤好的肉拿到摄像头前来，让大家看得直流口水，因为那上面烤出来的油珠还在不停的小小的爆裂，爆裂的滋滋的声音更是诱人！

两个直播间都直接上了热门！特别是赵菲的直播间。本来粉丝就不少的直播间，现在也快瘫痪了一样，满屏都是礼物在飞，游艇是连连的飞过！

而周安的直播间里，在周安说出为什么请大家吃这一顿大餐的时候，周安的直播间的打赏就满天飞了。一些留言根本来不及看就被翻过去了。大家都是义愤填膺着！

同时也被主播的这种败家行为点赞，然后一个个的就开始打赏，支援主播！

今晚，在这里吃的每一个人都吃得很是嗨！周安到后来是满场的跑，本来有些村民他还不是很熟悉的，因为从长大点儿了长期都是在住校，假期回来也是帮着老爹去出出海或是做做饭这些。与村民打交道的时候不多。

倒是因为这一场大餐吃了大家都记得了周安。周安也在村民中得到了很多人的信任，最少，周安今天的行为，就给他们撑了腰！

直播间里的人，也跟着周边转场到各各烤架前，看到这里在烤着扇贝，那边的烤着虾。这边的螃蟹烤得太过了。那孩子就把那大螃蟹丢给了围在脚边打转的大黄狗。

直播间里纷纷叫开了：

“主播。你这是放毒啊！”

“主播，你这是要馋死我们！哇，那虾熟了！快翻一下，不然烤过了，不好吃了！”

“主播！我现在还没吃晚饭的！你这看得我都没办法加班下去了！”

“哇，我才来，看到了什么！狗都有海鲜吃！我活着不如狗啊！今晚我就吃了一包泡面啊！”

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