大燕文学

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第162章 喜筵（第1页）

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夜晚，寝宫里举办迎新喜宴，到处是一派喜气洋洋的景象。灯火通明，大灯笼高挂，处处张灯结彩。宫里的人们忙忙碌碌，脸上和风魔一样，似乎带着喜气。

来自民间的各种风情表演，集聚了一大批民间艺人。他们的衣饰大多都是大红大绿，格外艳丽。文武大臣们都道喜来了，和蜀王同享欢乐。整个现场布置装饰得富丽豪奢，很多人聚集在这里，这里是世界欢乐的中心。

芍药坐在风魔的身边，蜀王一边和大臣们痛快喝酒，一边揽着美人，好不快活。

芍药如愿以偿，良宵美景之夜，她一边品尝着各种麻辣美食，一边欣赏着别具蜀地风情的各种民俗表演。

芍药看到了上百个身材苗条的侍女，负责端送蜀地特色小吃。芍药早就听说蜀地的特色小吃很有名气，这回可以大饱口福，然而，由于自己的身份，不敢放肆，而是小心谨慎地按照宫廷礼仪，一样又一样地品尝。

首先端上来的是一碗细薄的面条，浇上少许炒制的猪肉末。这小碗面条，香气扑鼻。芍药是秦国贡献来的美人，竟然和秦国人有几分相似，喜欢吃面条。芍药肚子饿了，因此，夹起面条，吃了好几口。她发现这面条和秦地的面条差异很大。眼前的面条卤汁酥香，细细体会，滋味咸、鲜，微辣。芍药正在回味，旁边有侍女告诉她，这是蜀都最有名的小吃之一，名为“担担面”。

接着，又一个侍女端上来一碗抄手。芍药见这抄手半透明状，抄手皮细薄如绸，很好奇，很喜欢。芍药舀起吃了一个，感觉肉馅细嫩、滑爽，香醇适口。芍药吃得安逸，问道：“这是什么呀，怎么这么好吃？”旁边有一个侍女走上前来，告诉芍药说，这就是著名的“龙抄手”，好吃的原因除了抄手本身制作精细外，关键是在原汤上，也下了很大功夫。要知道，原汤是取了鸡、鸭和猪身上几个部位的肉，经大火小火猛炖慢煨而成的。“龙抄手”有了这样的原汤，自然又白、又浓、又香了。

此后，又一个侍女端来了一碗淋着红油的水饺。芍药喜欢辣子，她吃了一口水饺，味道辛辣，细品之下，感到这水饺微甜带咸，风味独特。一旁的侍女对芍药说，这是“钟水饺”。这水饺皮薄、馅嫩、味鲜，用料非常精细，采用上等面粉和剔筋去皮的精选猪肉加工而成。这水饺全用猪肉馅，不加别的鲜菜，自然很有特色。

芍药正想着，接下来会是什么小吃呢？没想到，走过来的侍女竟然带来了一些器具。芍药好生奇怪，以为中途插入点别的什么小节目。只见侍女把那几样器具摆放好了之后，竟然以巧手团着预备好的糯米粉，捏好后，就顺手往远处的器具投掷过去。那小小的糯米团，如“弹丸”一样，在那边发出“当、当、当”的三声响。这让芍药觉得特别好玩。风魔见她高兴，便介绍说，那是三大炮。三大炮？芍药仍是有些疑惑。这时，另一个侍女在那边用一个精巧的小碗把投掷过去的糯米团给盛上，端了过来。侍女说，这是蜀地最为有名的小吃之一，主要由糯米制成，由于在投掷糯米团时，发出的声响，有如放了三大炮，故名“三大炮”。芍药用牙签挑了一颗吃了，感觉三大炮软糯有劲道，很好吃，伸手想再挑一颗来吃，被风魔拦住。芍药正疑惑，风魔同他解释道，吃“三大炮”的时候，喝一口蜀地独有的“老鹰茶”，最为相宜，别有一番滋味。风魔一招手，一个侍女端着茶壶过来，给芍药斟上一杯老鹰茶。芍药茗了一口，果真感觉口中变得很清爽，顺手又拈了一颗“三大炮”放进嘴里，喝了一小口老鹰茶，这样咀嚼着，感觉巴适得很。

侍女接着端来一碟罗江豆鸡。这是一种素菜做的风味小吃。芍药看到这小吃的颜色是棕黄的，吃了一块，口感绵软，嚼着嚼着，挺香的，味道含有咸、香、鲜、麻。芍药感兴趣地小声问这是什么小吃，伺候她的侍女答道，这是罗江豆鸡。侍女说，罗江豆鸡以黄豆为主料。黄豆磨成豆浆，然后制成油皮，裹以芝麻末，经蒸制而成。芍药点点头，心想难怪这么好吃，原来是如此精心制作。

侍女们如流水一般，把巴蜀特色名小吃一样样送到芍药面前。芍药拈了一片薄如纸的干肉放到嘴里，感到味道酥香绵长。侍女低头小声介绍道，这是自贡火鞭子牛肉，蜀地著名特产，和阆中的张飞牛肉，还有射洪的太和牛肉一起，号称巴蜀“牛肉三杰”。芍药问她：“为什么叫火鞭子牛肉呢？”“火鞭子是蜀地自贡一带的照明火把。您看，这牛肉片是不是特别薄，能透亮光？”

芍药注意到一盘红油凉拌小吃，伸筷子挑了一片吃了，感觉又麻又辣，吃得直吐舌头，不过很刺激，她还想挑战，还想吃吃。风魔见她辣得嘴巴合不拢嘴，不由一乐，凑过来对她讲，这是“夫妻肺片”。

夫妻肺片？芍药疑惑不解。风魔耐心解释道，这小吃最早是由一对夫妻琢磨制作出来的，因而叫作夫妻肺片。今晚，我们就要成亲，做夫妻，你就再吃点吧。这样说着，风魔取过侍女递来的筷子，夹了好几片，全塞进他的大嘴里，他不怕麻辣，咀嚼起来，感觉很享受！

吃了好些夫妻肺片后，风魔擦了满口流油的嘴，对芍药讲，这小吃名为夫妻肺片，实际上，所用材料很杂，包含牛头皮，牛心，牛舌，牛肚，还有牛肉，不过，却没有牛肺。

芍药听了，更为好奇，似乎想探个究竟，又去夹了一块夫妻肺片吃起来。片大而薄，细细体会，发现夫妻肺片粑糯入味，麻辣鲜香，多嚼一下，细嫩化渣，真是人间美味。

之后，芍药还吃了肥肠粉。它是众多小吃中颇有巴蜀特色的品种。这种米粉，麻辣鲜爽，很对芍药胃口，色红味美，好看又好吃，尤其是那碗里的拌肥肠，吃了很过瘾。

芍药以前从来没有好好地领略过美食。而今晚的小吃，品种如此丰富，真是让她大饱口福。尤其是以前从未体验的麻辣风味，给她带来了新奇体验。

吃了那么多巴蜀风味小吃，芍药对钵钵鸡颇为钟爱。还是在她喝奶汤面时，侍女在一旁轻声地指点她说，可以取些钵钵鸡里的去骨鸡片同时吃，别具滋味。钵钵鸡是以陶器钵钵盛放各种以麻辣为主的佐料，加上多种调料调味的去骨鸡片，拌和而成。芍药听了侍女的话，往钵钵鸡那边挑了一小片，含在嘴里吃了，感到皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中。钵钵鸡让她喜欢得不得了，接连吃了好几片。

吃疋二黄的时候，芍药的肚子早都快吃撑了。听说是绵阳名特小吃，一看，色香味形俱全，还是去了一份来吃了。这疋二黄，在芍药看来，外焦里脆，口感绵软疏松。有人在芍药耳边说，“油香于外，肉鲜于内，趁热食之，妙不可言。”芍药听了，不禁点头，的确是满口麦香。

一晚上下来，美人芍药吃了数十种蜀地特色名小吃，细细道来，就有串串香、钵钵鸡、龙抄手、叶儿粑、钟水饺、赖汤元、肥肠粉、担担面、麻辣烫、宜宾燃面、绵阳米粉、罗江豆鸡、灯影牛肉、火鞭子牛肉、广元蒸凉面，三大炮、窝丝糖，川北凉粉，梓潼酥饼，鱼皮花生，酥心脆糖，……等等。

当然，芍药最喜欢吃的除了烧烤之外，最喜欢的还有串串香，当然还有冷沾沾、钵钵鸡。这些麻辣美食，是那样地辣，辣得自己想跳起来，又是那样地麻，麻得舌头都感觉不到味道了，然而，这种麻辣最终又让自己感觉非比寻常，酥酥的，很舒服。这些美食有一个共同特点，都有着强烈的味蕾刺激，特别爽。麻、辣、酸、甜、香、脆等各种滋味，样样齐全，一张嘴真真是好享受！

表演的节目，精彩纷呈，让人目不暇接，大饱眼福。穿着奇装异服的杂耍者，俏皮地顶着狮灯的红衣人，嘴里衔着龙灯的辫子姑娘，……很多表演者接连上场。

现场表演迎蚕娘，……

织蜀锦的妇女。

印象深的还有变脸，手一抹，再一抹，一忽儿一张脸，一忽儿又变成了另外一张脸。

看吐火表演时，芍药纳闷，那吐火的人，怎么就不怕把嘴巴烧烂啊。

踩高跷的人们是那么诙谐滑稽，似乎天底下就没有不开心的事。

蜀地的歌舞，热辣奔放，真真是歌舞升平的好光景。

然而，又有谁去想，巴蜀两国边境撒花姑娘，战火已经蔓延了好几个月。

分坐东西厢两列的大臣们，频频向蜀王举杯贺喜，也相互敬酒，言谈甚欢，好一派太平景象。

最为得宠的大臣、近侍们，享受着这盛世荣华。

一时间，人声鼎沸，觥筹交错，欢乐声洋溢着整座蜀王宫。

饮酒作乐，好不尽欢！

正在众人看杂耍的时候，忽然，一段粉白的纱袖，自半空中袅袅飞来，一身着黄金纱衣，脚踩桃红布鞋，面罩青纱的女子，从天而降，轻轻点地，落在大殿中央。只见这曼妙的女子，挥舞着衣袖，举手抬足，扭动腰肢，做出各种优美的舞蹈动作。

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