大燕文学

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第26章 做菜（第1页）

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！殷妙儿决定把木耳定价八文钱一斤，因为木耳的价值绝对是值这个价钱的，而且她们费时费力的，又是挑的品相最好的。

集市上很快人越来越多，殷妙儿在摊子前叫卖，很快就卖出了一半的鸡蛋，只是木耳却无人问津，虽然殷妙儿极力推荐，但大家都是好奇但最后都没人买，毕竟八文钱都能买一斤米了，谁会把钱花在一个没吃过的东西上。

直到晌午鸡蛋都卖完了，木耳也没卖出去。

殷妙儿说不气馁是不可能的，但她也知道，新的实物人总是不太愿意尝试一下，但她相信只要有人尝过后保证能喜欢上。

殷妙儿决定带着木耳去周府试一下，跟殷明文商量好后，把木耳抓了一大把给了王婆婆，寒暄一下，两个人就背着背篓去了周府后门这里。

开门的还是上次的那个婆子，这次那看门的婆子人出了她们，忙上前打招呼道，你们在这先等一下，我去叫周管家过来。

殷妙儿和殷明文等了一会，就看见周管家过来了，周管家身上还是穿着上次那身衣裳，笑嘻嘻的走过来。

周管家算是对她们很熟稔了，上来也不啰嗦，开口就问道；''小丫头这次又带了什么过来啊！''

周管家这次我们带的是山上的野味，是刚从山上捡的木耳，新鲜这呢！说完就让殷明文把背篓放到周管家的跟前让他瞧一瞧。

''这是？妙儿丫头你这是弄的什么？我怎么没有见过啊？？''

周管家自然是不认识木耳的，大户人家一般不会吃这些东西，所以不认识是很正常的，他以为是什么野物呢！脸上闪过失望之色，但也客气的问了一下！

殷妙儿听周管家不认识木耳也很正常，毕竟木耳一般都是晒干后卖的，而且山里的人也不修剪，品相看起来也不好，她的木耳可是新鲜的，每个根部都修剪清理过，看起来要好看很多非常干净好看。

殷妙儿看周管家的表情就知道他不太感兴趣，忙解释道，

''周管家这木耳也是蘑菇里面的一种，是我们在山上采的，很好吃可以和青菜一起炒，和鸡蛋一起炒，可以做木耳炒鸡蛋，木耳炒鸡，凉拌木耳，鱼香肉丝，都特别好吃，''殷妙儿想着前世能用木耳做的菜都报了一遍。

木耳营养也很很高，多吃木耳可以可以润肺止咳，强生健体，预防生病，特别是对女人也是有极大的好处，多吃可以起到养血美容的功效呢，

''是吗？''

周管家被殷妙儿说的话引起了兴趣？惊讶小丫头的见识，调侃道;''你说的这些就算是真的，但这个''木耳''怎么做啊？''

''这个简单啊！周管家我借你厨房一用，做了你尝尝看，要是好吃，您就买下，反正对您来说也没什么损失您说是吧？''

周管家惊讶的看向殷妙儿，很难相信殷妙儿这个小孩子能做出什么好吃的来，又看到殷妙儿自信的眼光，决定给她个机会让她试一下。

最近府上的小公子挑食的很，若是真做出了好吃的饭菜，小公子和夫人觉得好吃必然也少不了打赏的，想到这就决定让殷妙儿一试。

''那你跟我来吧！''

周管家让殷妙儿和殷明文跟着进来，周府院落很大很气派，庭院很雅致，花草树木都修剪过的，别有一番味道。

厨房离的不远，她们很快就到了，周家的厨房很大，各式的菜，鸡鸭鱼肉都有很是齐全，里面还有几个做饭的婆子，看到周管家来了之后很是恭敬。

周管家指着一个灶台对殷妙儿说，''就在这做吧，厨房里的菜你都可以用。''

殷妙儿有些为难的看着比自己还高的灶台，四下望了望找到一个四个角的板凳，她走过去把板凳放在灶台边上，上去试了试刚好，厨房里的菜都是洗干净的，也少了很多麻烦。

她准备做四个菜，木耳炒鸡蛋，木耳炖鸡，鱼香肉丝，再来一个木耳炖豆腐，都是简单的菜式，其实让她做复杂的她也做不来，毕竟她也不是大厨，她的手艺也是以前在网上照着菜谱学的。

她让厨房的婆子帮忙把鸡剁了，反正她也打算把菜式交给厨房里的婆子，不用白不用，婆子虽然质疑她说的话，但周管家在这里，她只好乖乖的照做了。

自己从背篓里拿出木耳，又重新洗净，因为根部都是修剪过的，简单的洗一洗就可以了，她把一部分木耳切成丝，胡萝卜切丝，青椒切丝，瘦肉洗净切丝后备用。

又把豆腐洗净，切小块，胡萝卜去皮洗净切小丁，准备好一切就开始做菜了。

她先把鸡炖了，鸡做的时间比较慢，先炖上后再做其他的，她让小叔殷妙文帮她烧火，自己踩着板凳开始做菜。

周管家在一旁看着殷妙儿有条不乱的忙活着，很是惊讶，再次刷新了对她的认知，感觉她根本就不是六岁多的孩子，而是一个和他差不多大的人做事非常老练。

周管家接过殷妙儿递过来的筷子，先夹了一口木耳炒鸡蛋，木耳入口润滑软香，很好嚼，味道特别好吃，这种味道他还是头一次吃过呢！

再把筷子放到那盘鱼香肉丝上，一看就很有食欲的样子，鲜亮肉嫩，周管家都舍不得入口了，果然和想象的一样好吃，他忍不住又夹了一筷子鱼香肉丝，然后没忍住一会半盘菜就被周管家肚子里。

正准备再吃一口的时候，看着殷妙儿正看着他，他不由得干咳了起来.

''咳咳咳。。。''笑着掩饰道；

''我再尝尝这个木耳炖豆腐.''

''恩！好吃，周管家忍不住赞道；''

用勺子尧了一口汤，这木耳豆腐汤味道也很鲜美，豆腐里加了木耳后汤里又是另一种独特的鲜美。

周管家看着厨房里的几个婆子要流口水的样子，就喊她们也过来尝尝，几个人吃了殷妙儿的菜后顿时赞不绝口，连之前对殷妙儿的不屑变成了欣赏。

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