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心结解开,白雪似乎整个人轻松了不少,她也不在和白夜嗦争辩什么,直接走到厨台前就准备动手。
就算她有意想要将这千年老面送给白夜,但是白夜那一副“他赢定了”的模样还是白雪有些气恼,原本还准备放点水的她现在后悔了。
“臭表哥,敢小瞧我,看我不让你好看。”
她心中如此发着狠。
因为不熟悉厨房,白雪先四处看了看,等熟悉了食材的位置之后,她将角落里的那个面粉袋子拎了过来,另外还找了一下其他的食材。
“嗯,反正也就只是个热身赛而已,就不用做什么太高端的点心了吧,免得把表哥打击的太惨了,那就随便做个海棠酥玩玩吧。”
虽然嘴上说着要不不留情,但是白雪到底还是心软了,并没有拿出什么白家秘传的高级点心出来,而是选择了一道简单的寻常的小点心。
从面粉袋子里取出一些面粉,白雪倒入一些水开始拌面,很快一个面团便出现在那里。
伸手将这个面团拍扁,随后将面饼往天上一抛,白雪拿起了一旁的棍子,棍子一立,有些圆润的棍子顶端便刚好顶住了从天而降的面饼,随后白雪握住棍子的双手就开始有节奏的舞动起来,棍子顶端的那团面饼也随之旋转起来,划过道道玄妙的轨迹。
“咦,这就是传说中的白罗蛇转练吗?”
一旁一直看戏的刘诗雨饶有兴趣的呢喃道。
“师姐,白雪这是?”
田所惠适时的发问了,看着白雪那宛若杂耍一般的表演,她感觉有点迷糊。
这是在料理吗?华夏那边的料理都是这样的吗?怎么白前辈每次料理的时候没这么多花样啊?咦,等等,白前辈那神奇到宛如魔术一般的刀工似乎比起这转手帕似的杂耍也不遑多让了吧,还有师姐也是,每次看到师姐料理是都感觉在看一场表演一般,令人目不暇接,情不自禁的就沉迷其中了,果然华夏的厨师都得会一手绝活吗?
田所惠低着头如此想到,她在思考自己是不是也该去学一手绝活了,要不然好像离白前辈越来越远了啊。
不过很快少女便脸色一喜,她想到了自己似乎还真会这么一手绝活,只是那是小时候学得了,现在好久没做过了,也不知道手艺生疏了没,她决定回去试试,而且貌似这个有些特殊的手艺在即将到来的秋季大比上也可以用得上。
“鱼吗?似乎也可以用来做咖喱啊。”
田所惠突然想道,一直以来对于秋季大比时做什么咖喱料理毫无头绪的她突然有了点想法。
不过,她很快就将这丝想法记在了心里,准备回头再试验,因为刘诗雨正在给她解释着白雪这杂技表演一般的动到底是在干嘛。
“白罗蛇转练,这是白家的独门绝技,乃是一种利用旋转的力量来揉面的特殊技巧,利用这种方法揉出来的面比较筋道,且十分的均匀,远胜于普通的揉面手法。”
刘诗雨解说道。
“你看白雪的动,她并不是随随便便瞎转的,其中肯定有什么外人所不知道的规律在里面。”
师姐一眼就看出了白雪手法的不平凡,只是即便是她也无法彻底的洞穿其中的秘密,这旋转之间到底有多少秘密怕是只有真正的白家传人才知晓吧。
“呦,手艺倒是见长啊,这面转的不错啊。”
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