大燕文学

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第49章 第 49 章（第1页）

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！昨天晚饭时间出了那样的意外，温柔一晚上都跟在伤者和家属身边。

等女孩的手术结束，再和家属医生聊几句，商场都关了，她也没去店里，直接回了家。

第二天，温柔去店里的时间比平时还要早半个小时。

检查监控系统和人脸识别系统是否正常运行，查看所有餐桌椅子的位置，餐具是否清洗消毒，以及最重要的厨房。

餐饮行业最重要的就是食物的味道、服务的态度、厨房的卫生。

食物有苏晴空的配料和配方，味道可以保证。

店内的服务人员经过背景调查和集中训练，不达标的不录用，很是严格。

卫生有两个保证措施，一是在厨房安装监控，让客人们能够看到干净敞亮的厨房，看得放心，吃得安心；二是严格要求工作人员，对于某些偷懒和不讲卫生的行为进行资金上的处罚。

三管齐下使得青空美食店自营业的第一天起就场场爆满，天天排队，业绩突出。

生意越好，温柔越是狠抓厨房。

厨房的卫生天天检查，重要的配料每天清点与补充，做好对应记录。

这本是在秦臻手下当秘书锻炼出来的习惯，因确实好用一直沿用着，没想到今天检查出了问题。

温柔装作没有发现的样子，继续检查其他，随后回到柜台查看昨天的监控，店内和厨房的监控都看了。

之后，以想知道她昨晚离开后店里有没有发生其他事的理由，一个个地找员工谈话，不着痕迹地进行套话。

结束后，温柔给苏晴天打电话，传达一个坏消息店里的配料被偷了。

苏晴天没有怀疑温柔的能耐和判断，只是有些好奇“你是怎么发现的？”

温柔“店里请的厨师都是有经验的大厨，每种配料的使用基本定量，误差也不会大到哪里去，开店以来一直在一个合理的范围内，最近四天每天都有少，少的量不多，我没有确定，昨天最多。”

大概是因为偷了一段时间没被发现，胆子变大了。

昨天又出了那样的意外，店里很是混乱，那人以为能够浑水摸鱼，偷得比之前多了一点。也正是这一点，让温柔确定配料的缺少不是大厨的失手或者她的错觉，而是店里出了小偷。

比较伤脑筋的是那人偷东西时背对摄像头，避过拍摄，没有实质性证据，抓不了他。

没有证据这点完全难不倒苏晴天，她又不是警察，不靠证据抓人。

“开除，本人及其所有家属亲戚全部拉入黑名单，青空药膳所有产品药品都不对其开放。”

什么叫做一粒屎坏了一锅粥，苏晴天要让所有人知道青空药膳不是那么好惹的道理。

“好。”温柔默默点了个赞。

除非是同餐饮行业的商家雇人来偷，普通员工不可能起偷配料的心思，最多是把当天没用完就要倒掉的火锅汤底要回家去。

那是真的用鸡、大骨、药材熬出来的汤底，店里不能给客人吃过夜的，他们可以拿回去直接喝或者下面条，又鲜又补。

这种情况的处理办法越狠，越能起到杀一儆百的效果。

青空药膳和其他餐厅唯一的不同之处就在于黑名单系统。

一旦进入这个系统，不管将来苏晴空突发奇想，研制出了什么食品和药品，都和黑名单里的人无关。

得到确认，温柔叫来偷配料的那人，只说了两句话。

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