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第一千三百五十四章 何为水开（第2页）
于小溪实在是想不到，陆弘深能够被区区的油烟就吓成了这样。毕竟热油会和冷水起反应。也可是于小溪见惯不惯的事情了。
陆弘深蹲下来，扶住于小溪的肩膀：“怎么样，有没有被热油溅到？”
他大概是真的紧张了，微微皱起的眉头以及严肃的语气无一不再泄露着他的心事。于小溪低头瞅着陆弘深望了望，忍不住眨了眨眼睛。
都说一眼万年，现在的于小溪好像也能体会到这种情绪了。她的心跳如同那炸开的水花一样，在四溅的同时也飞速加温。
“噗嗤。”盯着陆弘深看了看以后，于小溪忍不住笑出了声音。
“搞什么要那么紧张。这种事情对于我这名厨师而言。可是司空见惯了。”
听见于小溪这么说，陆弘深这才逐渐放开了紧紧抓住了她肩膀的手。他大概还从刚刚的余惊中缓过神来，虽然已经松开了于小溪，却还是眼睛直直地盯着她。
这幅模样的陆弘深，更是让于小溪觉得忍俊不禁。
她指了指前面已经不再溅起油花的油锅：“要是再不用锅铲翻炒的话，那么这刚刚放进去的泡菜可就等于是白白放进去了。”
于小溪这么一说，陆弘深这才又想起了他本来是为了要做些什么的。
起初的他信誓旦旦地让于小溪教他做菜，哪能仅仅在这里，就被油花吓得退散。
就在这时，于小溪又继续说道。
“快一点准备了。要不然的话，可就要糊锅了。”
陆弘深修长的手指执起锅铲，他熟练地翻起了锅中的各种食材。虽然是第一次这样翻炒，但是在他熟练的动作之下，一切还是显得是如此的轻车熟路。
看见陆弘深重新进入了状态，于小溪这才感觉自己又松了一口气。
“接下来的步骤也很简单了。把泡菜水倒进去。”
在于小溪说这句话的时候，泡菜的香气已经全部地炒出来了。微微的酸味下是浓郁的香气，这是自然的馈赠与人力最好的结合，就连于小溪也忍不住多闻了几下。
“要把整整一碗泡菜水都倒进去吗？会不会太多了一些？”
“不会。如果想要把泡菜的味道更好地融合在牛肉里，就必须多放一些水。”
听见于小溪的解释后，陆弘深立刻照做。他把整整一碗棕褐色的泡菜水沿着锅边倒进了还正四溢着香气的锅中。
炒锅里本来就有泡菜正在翻炒，如今在加上了泡菜以后。更是香气扑鼻而来。
浓郁的香气之下，于小溪瞧着锅中望了一眼，然后再次对陆弘深说：“好了，盖上锅盖，等到泡菜水烧开的时候再把牛肉放进去。”
“烧开？”
陆弘深先是按照着于小溪所说的，把炒锅的锅盖严丝合缝地扣在了炒锅之上。炒锅本来就一直在滋滋地朝着外面冒热气，如今盖上了锅盖后，热气冲到了锅盖下，氤氲了一片。
陆弘深看着看着，转过了身：“怎么知道泡菜水烧开还是没有烧开？”
这么一个常识性的问题，竟然会由陆弘深问出来。这没有什么，更为关键的是，他的表情实在是太认真了，认真到于小溪虽然心中想笑，但还是努力忍住了。
“陆弘深，你在开玩笑吗？”
“没有，我现在很认真。”
于小溪抬头，看着陆弘深认真的模样，最后还是忍不住大声地笑了出来。
“好吧，我知道你很认真了。”
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