大燕文学

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第181章 烧烤（第1页）

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！在听到如雷鸣般的集体肚子鸣叫之后，大家都是相视一笑，众人离开了这片围猎场地，来到了一处小溪边，开始了分工，一些战士将上午打到的羚羊取了过来，拿到小溪边进行清洗，其余的战士有负责拾取柴火的，有负责布置烧烤场地的。

为了能够尽快的迟到食物，已解腹中饥饿，大家在准备野炊的时候都是格外的卖力。这次我的主要任务就是操刀下厨了，一次性要让这就是个馋虫吃饱肚子，还要外加旺财这个吃货，不同时烤上四只羊的还还真不够吃。

当然作为高等级的大厨，有几个帮手也是必须的，不然一次性要烤这么多的肉食，光是要我一个人来做，那还不得把我给累死！

烧烤前期的准备工作都不用我来动手，战士们虽然吃我制作的烤肉寥寥可数，但是却对我的加工步骤了若指掌，必进，我所烤制的肉食，那是在部落里都是出了名的好吃，只因为要我下厨的机会并不多，战士们在吃过一两次之后，在没机会让我下厨，吃到如此美味的烤肉之后，也是出了心思，想要依靠复制我的烤制肉食步骤，自己加工，为了美食的诱惑，每次我烤肉的时候，在一旁的战士总会全神贯注的记忆我的手法和步骤。

但就算是如此，战士们依靠复制我的步骤和手法，烤出来的肉依然是没有我做的香。让这些贪吃的家伙在心中也是百思不得其解，就连方法和每一个步骤都是一样的，细节方面也是相同，为什么同样烤制出来的肉食还是有这么大的区别呢！

这些家伙哪能知道，同一道菜，就算是来再多的人炒，最后得出的结果都是各有各的味道。这是因为一个人的习惯不同，放作料多少，什么时候放，以及火候，还有烹饪的技术和经验都有不同，当然烹饪出来的饭菜口感也是不同了。哪是单单复制步骤能够做到味道相似的这么简单！

虽然，复制我的秘制烤肉宣告失败，但是却让战士们将我的制作步骤，以及所需作料，以及初步加工等都是熟记于心，也是让我省去了繁琐的烤制前的准备工作，我所需要做的事情就是，当肉准备妥当，并架在了火上之后，在有人负责转动烤肉，我在不时的按照我的烹饪手法，不时的对烤肉放上作料，并对负责烤制的人员不时的发布指令，让他们按照我所说的方法来进行烤制变好了。

可谓是非常轻松，需要我做的就是放作料，以及吩咐他们怎么烤就可以了，剩下的就是等到肉考好后，开吃就可以了。

不多会儿，战士们就将所有的准备工作做好了，整只的羚羊也是被去皮洗净，并且穿在了棍子上，正架在火上，准备要我操刀呢！

看到一切都已经准备妥当，我便从我的衣袋中取出了早已准备好的作料。分别是几个小陶罐用来装盛作料。将作料放在随手可及的地方，一次是盐罐、辣椒罐、蜂蜜罐、兽油罐、花椒罐等。

至于这个盐当然是烤肉必放的啦，不然拷出来的肉都是甜的没有味道，怎么能好吃，辣椒罐里装盛的是磨成细屑的辣椒，在烤制的时候放上一点辣椒当然是好吃到爆了，只要是前世的人都知道，烤肉不放辣椒，那就没有味道，虽然这个世界只有我一个人是穿越来的，但大家的味蕾都是一样的，对于味觉的享受也是相同，而且实验证明，大家都很赞同在烤肉的时候放上一点辣椒，那个味道就是杠杠的！

蜂蜜也是非常重要的，那个烤肉上放蜂蜜和没放蜂蜜味道就是天壤之别，只要是吃货都知道！兽油吗，也是无奈之举，在没有植物油的情况下也就只能是拿兽油来代替了，必进，有总比没有强。番薯

至于这个花椒吗，也是我在前不久的拉练时，一次带着战士们在树林中围猎鹿群的时候无意间发现了一片很小的花椒树林，那片还叫树林面积很小，只有几十米的样子，其间花椒树的分布也不是很密集，都是间隔五六米才长了一颗，总共也就是二十来颗的样子，那时我去的时候正好也是花椒都结好果实了，我便让战士们花了一些时间将所有花椒树上的花椒全部采摘了下来，就为了摘这些花椒，战士们都是被花椒树上的尖刺给多处划伤！

算起来也是非常的不容易，就这，那回部落之后，在晒干后，才是只有十几斤的样子，一直以来我都是当宝贝一样珍藏着，就连我自己做火锅，炖肉吃的时候，都是没有舍得放上一点，今天要不是有美女在，我都不会拿出来用！

好在我也是将那片发现花椒树的树林在地图上做出了标记，而且和我同行的战士有不少人，他们对于那片树林也是记忆深刻（花椒树上的刺扎人那么疼，哪有记忆不深刻的！），等到秋收完毕，发动一些人手前去将那些个花椒树都移植过来，在我们部族这里进行种植，来年还要在借助花椒树的枝条进行一些育苗，等到规模扩大之后，在满足我们部族调料需求之后，也是能够对外出售吗，从古至今，那个香料调料的利润可是非常可观的，不见在前世大航海时代，欧洲的人都是到美洲或者是南洋一些地区运输香料作料到古中国进行交易陶器瓷器以及丝绸，在贩卖到自己的国家，其中的利润可是非常的高，今后我们在大规模的种植这种商品之后也是可以用高价来出手，从中获取高额的利润。

在火没有着旺，架子上的羚羊肉也是刚刚才开始烤，我便依次拿起了盐罐，辣椒罐，花椒罐等在烤肉上涂洒了一边，并嘱咐烤肉的战士要以一种均匀的速度对架子上烤制的肉进行翻转，以便肉能够被烤至均匀。

火势很旺，只是烤了没多久，羚羊肉便是被火烤的焦黄发脆了，同时从羚羊肉之中不断的渗出油脂，打着气泡，并滋滋作响！

同时一股让人陶醉的香气已是逸散了开来，让本来就已经很饥饿的众人更加的饥饿，一个个的肚子叫声就如打雷般响亮。同时口中唾液也是在烤肉香味的刺激下大量分泌增生，众人喉结不时的蠕动，并发出“咕咕咕咕”的吞咽口水之声，一个个的都是眼睛血红，死死的盯着架子上正在烤制的羚羊肉一眨不眨。

像极了饿死鬼一般，要不是现在肉只是表层熟了，而内里却是生的，不然这些家伙早就扑上来要进行分食了。

在经过一个一个多小时的烤制，随着羚羊肉表层渗出的油脂越来越多，打出的气泡更加密集，“滋滋滋滋滋滋”油脂烧灼的声音更是连成了一片，多余的油脂都是流过了羊身，最终滴落在了篝火之上，不时的溅起一小片油火。

烤肉的香气也是更加的浓郁，勾人！

我所烤制的烤全羊便是熟了，当我发出“好了，可以开饭！”的话语之后，这些早已等待多时的饿狼们便是好不顾忌形象的就冲了过来，你剃一刀，我割一块的，三只羚羊都是足足有三十多公斤的大羊，就在这一会儿的工夫被分食的一丝不剩！

就连我这个烤制下厨的人都是没有来得及分上一块便是一点也不剩了，而另一只烤全羊则是早早就被旺财这个家伙给霸占了，也是没有人敢前去和它抢食，如此也是让这个家伙一个兽就独占了一整头羊。

此时，这个家伙正在抱着这只烤羊在津津有味的啃食呢，不时的因为刚烤熟的缘故，又很烫，这个家伙还不时的吹上几口气，让其降温，也是非常有人性化，看到一旦有别人接近它的烤肉，这个家伙便会毫不友好的吼上几嗓子，将想要与其分食的人吓走后，便是继续大块哆叽其烤肉来了。

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