大燕文学

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第17章 第 17 章（第2页）

可，如果不吃，她换回来又有什么用呢？

姜晓菱以从来没有过的速度用刀将袋子划开了一个口，从里面舀出来了一小碗儿，然后把剩余的大半袋子又重新放回了自己的店铺。

她把面倒入了盆子，和之前妈妈放进去的细面搅合在了一起。越看越觉得不行，这差异太大了，大得想忽略都忽略不了。

如果没有对比，在大家的眼里，爸爸换的白面已经很好了。

可现在，越看越觉得颜色有点灰突突的。

说是细面，其实里面还是有没完全磨碎的麦粒，甚至谷糠，肉眼就能分辨的出。

而她加进去的白面，白的就像是雪一样。

不仅白，还细得很。用手指抓起一点在指尖碾了碾，面粉扑簌簌的往下落，连一点渣子都没有。

这俩掺在一起，把以前的面都带得白了，细了许多。

任谁一眼也能够看得出来。

用这样的面包饺子……得多香啊！

可，也多容易被人识别啊！

姜晓菱盯着盆子心里挣扎了半天，终究叹了口气，又舀了小半碗红薯面放了进去。

徐寒梅洗完菜回来，一进厨房就看到女儿手里正在揉的那一大团面，顿时头都懵了！

“你把那面……全放进去了？”她惊得说话都有点磕巴。

那细面除了之前烙了一次饼，就再也没有用过。应该剩下还有三斤多。

刚才她往外舀的时候特意留下了一点，就想过年的时候，好歹一家人能再吃顿饺子，哪怕是掺一半粗粮的白面也好。

可现在，看女儿手里的面团，比自己之前拿出来的面要多上许多。

“没。”姜晓菱摇了摇头。

“我看实在是不够，又放了点红薯面。”

听到没把细面放完，徐寒梅松了一口气。

可再听到女儿往里面掺了红薯面，顿时又急了。

“怎么能放红薯面？好容易吃顿白面饺子，放那怎么行？！。”

“那怎么办？总得先保证够吃吧？你拿出来的面，咱家人自己吃都不一定够，还有邵彦成和韩兵呢！”姜晓菱一脸的无奈。

徐寒梅被女儿怼的半天接不上茬。

心里多少有点发虚。

是啊，请人吃饭，再没有不让吃饱的道理。

之前是她小家子气了。

可就算这样也不能用红薯面。

女儿年龄小，在厨房帮忙的次数少，她不明白。

可徐寒梅知道，红薯面因为没有黏性，做面食很难搅成团。用它做饺子皮儿，颜色发黑不说，万一掌握不好比例，到最后粘不住很可能会变成一锅面片汤。

难得请人吃顿饭，真做成那样还不得让人笑话？

想到这儿，徐寒梅咬了咬牙“再掺点白面……”

“不用。”姜晓菱赶紧说。

一边说一边将面盆举到了母亲的眼前“妈，你看没多黑，我放的时候注意着呢。”

……

许是因为掺了红薯面，徐寒梅心里不安的缘故，在拌馅儿的时候，她大方的放了两勺子猪油。

于是今天做出的饺子，那是扑鼻的香。

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