大燕文学

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第213章 212烧烤界的爱马仕3（第1页）

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“鱿鱼烤年糕好了。”

两人高谈阔论了几句后，天天老板娘端过来一个大号铁盘子，主料是鱿鱼须、年糕和洋葱。

“好香！鱿鱼好多啊！”

炒年糕林小建不是没吃过，这鱿鱼烤年糕，还是第一次。

风县这边常见的炒年糕做法是大白菜、绿豆芽或大蒜炒年糕，条件好的会放肉丝和香肠，有的店会放几颗蛤蜊提鲜，但像这份鱿鱼烤年糕一样，满盆都是鱿鱼，起码有几十根鱿鱼丝的，听都没听说过。

“这是他家的特色，不是直接用火烤的，而是把菜放铁盘子上，其实跟铁板烧差不多。”

卢镇长见林小建露出没吃过的样子，对他解释说。

“……”

林小建一直以为卢镇长不是吃货，可看他现在品头论足的样子，明显是个专业吃货啊。

卢镇长确实如林小建猜想的那样，对吃不是很感兴趣。自从走上领导岗位后，各类迎来宴请简直不要太多，尤其是临近年关的时候，整整一个多月每天都有饭局，根本没时间在家陪伴家人。

不过天天烧烤不一样，他跟老板阿跃是远房亲戚，可以说是从小吃到大的，自然对他家的菜品耳熟能详。

“好，我试试。”

林小建拆开一次性筷子，把一片洋葱、一根年糕、一根鱿鱼须夹在一起，同时送入嘴里。

洋葱的香，鱿鱼的鲜，年糕的糯，随着牙齿的咀嚼，大脑感知到陆海三种食材恰到好处的融合，分泌刺激兴奋的激素予以嘉赏，示意以后多吃这类新鲜食物。

风县这边常见的年糕是椭圆形一段一段的，跟著名的慈城年糕师出同门，烹饪时切成薄薄的一片。而鱿鱼烤年糕的年糕则是一根根筷子模样的长方形条状，用阿跃老板的话说这样更好翻炒入味。

“难道不是因为这种年糕价格便宜吗？”

林小建心里暗暗吐槽，他两种年糕都买过，菜市场里的商贩管长条年糕叫机器年糕，价格比椭圆形的水磨年糕要稍微便宜些。

但人家天天烧烤用卢镇长的话说可是北山之光，应该不至于为了几块钱一斤用差的食材吧？这份貌不惊人的鱿鱼烤年糕可是要60块钱一份啊！

在等待上菜的过程中，林小建端详着用透明胶带缠在桌上的价目表，为上面的“天价”咋舌。

鱿鱼烤年糕：60

蛏子：50

花蛤：40

猪脑：30

蛤蜊：50

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