大燕文学

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第19章 让食材活过来（第1页）

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！薙切绘里奈本来就好奇江灿怎么让一碗普通的鸡蛋羹变得不凡，只是觉得这是江灿的独门秘技，所以不好意思问而已。

现在见江灿自己提起，薙切绘里奈就赶紧顺势问道：“刚才你那碗鸡蛋羹吃起来给人一种充满了生命力的感觉。”

“如果不是亲眼看着你做的话，我真不敢相信你用的鸡蛋居然是我们这里提供的，明明是品质普通的鸡蛋，但在你手上它变得完全不同了。”

江灿点点头，一边做着料理一边道：“是的，鸡蛋是普通的鸡蛋，但我用一种特殊的料理技巧提高了它的品质。”

“一般来说，鸡蛋生下来后进过孵化就能孵出小鸡，能够孵出小鸡的鸡蛋是活鸡蛋，是具有生命力的。”

“但生下的鸡蛋如果就那么放着的话，就会失去生命力，失去孵化可能。我称可以孵化的鸡蛋为活鸡蛋，而已经失去孵化可能的是死鸡蛋。”

“不管是活鸡蛋还是死鸡蛋，它们的营养价值其实并没有什么差距，一般情况下口味也不存在什么差距。”

“但对我学的那个料理流派来说，食材有没有生命力是很重要的，这两种食材的差距是极为明显的。”

“让手中的食材‘活’过来，制作充满生命力的料理，这是我学的那个料理流派的基本理念之一。”

江灿一边做一边对薙切绘里奈解释道：“刚才你们看我做了一些看似无用的事，那就是我唤醒食材生命力的方法。”

唤醒食材的生命力？让手中的食材‘活’过来？还存在这么神奇的厨技的吗？！

薙切绘里奈和新户绯沙子一脸惊讶，但见江灿没有往深处说的意思，便也没细问，虽然她们都很好奇。

作为一名厨师，她们当然知道这样的厨技价值几何了，这就相当于你用来料理的食材永远都是最新鲜的。

在薙切绘里奈和新户绯沙子眼中，食材的生命力大概就是和新鲜度划等号的吧。

倒不是江灿小气不愿意教，而是一时半会的根本没那个时间，灵食可是一门大学问，江灿自己都没正式入门呢，哪有能耐去教人啊。

当江灿第二道青椒炒鸡蛋做好后，他的任务完成量又增加了一个，虽然这次他同样做了一次做了几份。

和之前那道鸡蛋羹一样，这道青椒炒鸡蛋也是一道二星料理，使用效果也一样是快速回复部分体力。

但这次不单单是鸡蛋，江灿连青椒也用上了激发生命力的手法，口嫌体正直的薙切绘里奈和新户绯沙子吃了之后，都一副被下药的样子，差点都没站稳。

而在江灿做完鸡蛋羹和青椒炒鸡蛋这两个菜后，幸平创真才算完成了他的菜品。

嗯，这作死小能手一如原著那般，端上了碗白米饭和一叠炒蛋，岛国很常见的一道炒平民料理鸡蛋拌饭，地位等同炎黄这边的蛋炒饭。

不考虑味道的话，这基本上属于是人是鬼都会做的一道大众料理。

看到幸平创真折腾了这么久才端上这么一道料理，刚吃完江灿的青椒炒鸡蛋的薙切绘里奈脸瞬间就黑了。

砰！

薙切绘里奈板着张脸，一拳砸在桌子上，愤怒地看着幸平创真，怒道：“别开玩笑了！你是在耍我吗？！果然是二流厨师，白白浪费我的时间！”

说罢，薙切绘里奈头也不回地就准备走了。

要不是吃到了江灿那两道风味独特料理的话，自己真的等了半个多小时才等到一碗鸡蛋拌饭的薙切绘里奈会觉得等在这里自己很蠢，完全就是在浪费自己的时间。

因为鬼父老爹的影响，薙切绘里奈眼中料理是分三六九等，这种大众料理在她眼中简直与垃圾无异。

江灿也挺无语的，之前看他那斗志满满的样子，他以为幸平创真会端出一种更像样的料理，但没想到这家伙还是做了这样的事。

啧啧，这难道就是剧情的强大惯性吗？

江灿可不信幸平创真不会比这变身鸡蛋拌饭更像样的鸡蛋料理，他之所以这么做，大概也是为了回应之前薙切绘里奈高高在上，说什么‘最底层的味道’的话吧。

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