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“嗯?”张瑞眉头一皱,不解问道:“这话什么意思?”
陈天赐道:“今天已经有三四个人打我电话了,二个切菜工,一个厨师。”
陈天赐唯独没招聘收银员,因为陈天赐知道,这事还得老哥亲自来选定才行,毕竟从来杯集团基层人的小道消息知道,现在来杯集团所有的财政大权全握在老哥手中。
就连平时牛气哄哄的唐总,手上也只有几百万的权限,一旦涉及上千万的生意,必须要老哥点头同意才行。
这些陈天赐也不知道真的还是假的,平时也不敢去问这,只能凭小道消息打听出来的。
所以陈天赐唯独没提收银。
张瑞频频点头,表示很满意。
云兰此时又插话道:“瑞子,浪费那些钱干嘛,我觉得这些全我们来干就好了,一位员工工资都要三千块,这太贵了。”
张瑞扭头细言慢语道:“妈,开店没几个人怎么能行?”
“餐饮本就是服务行业,没有好的服务,就算火锅再怎么新奇好吃,客人也不会来的。”
“这次买门店,装修都已经花了这么多钱了,现在再招几个人,每个月工资这也费不了多少钱。”
云兰想想也是,毕竟大钱也都花了,现在纠结这些小钱也没什么意义。
张瑞摸了摸下巴,皱眉道:“现在还差采购,平时去采购一些新鲜的食材。”
这岗位和收银员一样重要,一旦被自己遇上那些不负责任的采购,食品质量不仅差,而且不新鲜,那这火锅店名声就全完了。
云兰也看出儿子的纠结,直接道:“让你爸去干。”
张瑞无语,但想想也是,本来是不想让老爸去,毕竟年纪这么大了,哪里磕着摔着也不好,但食材新不新鲜,老爸是一眼就能看出来。
老爸从小出生在农村,年轻的时候,还担任过村里采购员的身份呢。
但年纪毕竟是大了,还得找一个年轻力壮小伙子来才行。
老妈负责收银,老爸负责进货,每天只进当天的货,这样可以确保食材足够新鲜,就这一家店,当天能进的食材也不多,无非就是丸子,素菜,肉这些的。
如果开这家店,全交给别人去干了,老爸老妈没参与感,那自己开这店初衷又在哪呢?
所以这样安排合理。
如果实在忙不过来了,到时候可以再找个女孩帮忙收银,两个人一起收银,张瑞就不信还忙不过来?
张瑞点点头,又安排道:“明天去买几个礼花,摆放在门口,另外打出新店开业七折优惠,开店先一个月,利润先不要了,只要能维持成本就够了。”
“好,哥,下午就能弄好。”
张瑞继续道:“再去招聘几个阿姨,每次翻完一次台子,这些餐具和锅都必须清洗干净才行,今天就不开业了,等月底开业吧。”
“现在还剩下14天的时间,抓紧将我说的安排下去吧。”
陈天赐对此乐此不疲,赶忙点头道:“好的哥,哪用得着十四天时间,给我四天时间就够了。”
第二天。
张瑞刚到公司,李欣敲了敲门汇报道:“瑞总,早上有个人来找您,他留了个电话,并且嘱咐您一定要拨过去。”
张瑞眉头皱了皱问道:“谁?”
“贾跃亭!”
张瑞一听到贾跃亭的名字,嘴角不由上扬,淡笑了声。
李欣纳闷看着张瑞,不懂瑞总为何突然发笑。
张瑞摆摆手道:“行,这是我知道了,你先下去吧,回头有事再叫你。”
李欣懵懂点头了下,转身离开了办公室。
李欣走后,张瑞拨通了贾跃亭的电话,道:“贾总,真是稀客,怎么有空过来了?”
贾跃亭爽朗回道:“瑞总,听说您准备进军视频行业,我这不特意过来取取经吗?”
张瑞爽朗笑了一声道:“贾总,您低调了,您向我取经?”
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