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一大早来七贤街排队买包子馒头的百姓很快就发现便民食肆也降价了。
一位拎着竹篮的大妈迅速跑到福运酒楼门前的队伍里对在排队的街坊邻居道:“别在这排队了,便民食肆那边的包子馒头也降价了,他们家的好吃些,我们去那边排队买吧!”
“真的?那赶紧的,快……快去,便民食肆每日里卖的包子馒头都是限量的,去晚了可就没了,这边没事,什么时候想买来排队就成了。”
说完,一群大叔大婶呼啦啦就往便民食肆的门口跑。
没一会儿便民食肆门口就聚集了一大帮来买馒头包子的百姓,这会儿便民食肆还没开门呢,但大家都等习惯了,井然有序的在窗口排队。
这样一有陌生的百姓路过这里,看到这么一群自动排队的人就上去打听为了什么事,几个人一解释,听到有便宜又好吃的包子馒头,立马就加入到了排队的队伍中。
时辰一到,便民食肆开门,窗口就开始按照旁边说的价格卖包子馒头。
味道都是公认的,若是觉得旁人说的不对,自家排队在两家店各买上一个尝尝便知。
所以,便民食肆门口的队伍越排越长,有些客人不愿意排队,直接进了大堂吃堂食,这么一看堂食也没多贵,只比窗口贵上那么几文钱,好些客人为了节约时间也不在乎这几文钱,等吃的满意了,就更不会在乎了。堂食的花样还多一些,有抄手各色面条粥,更是有看着就味道诱人的炒菜,那菜单上也不知道用了什么画法,每道菜被画的栩栩如生,当真是画出来的什么样儿,端出来的菜就是什么样儿的。
有些人吃的顺口的,还会揪着小二问这便民食肆的菜肴是怎么做的,小二就会热心的推荐店里卖的小壶酱油。
这样一日下来,便民食肆的利润居然没比以前少上多少,不但利润没少,客人还比之前多了!
钱掌柜今儿一早起床,在家里吃了朝食,就匆匆往福运酒楼赶,等到了酒楼门口,看到便民食肆这边排着老长的队伍,而福运酒楼这里只有三四个人等着,小二很快就收了钱打了包递给客人,后面居然连客人都没了!
他震惊地眼睛瞪大,走到小二面前就劈头盖脸的训斥,“这是怎么回事!今天后厨没做包子馒头?”
小二委屈道:“掌柜的,您的命令在那里呢!我们哪儿敢偷懒,是对面,便民食肆现在的包子馒头价格和我们一样了!所以人家都跑那边排队去了。”
“什么!”
小二赌咒发誓,“小的说的都是真话,可不敢骗您,骗您的话天打雷劈!”
钱掌柜用力甩了甩袖子,阴沉着脸往酒楼里走。
酒楼大堂十几张桌子再加上二楼七八间雅间,更是空空旷旷一个人都没有。
这几日,不管外面包子馒头卖的再好,即便福运酒楼打出了店里吃饭五折的优惠,也没几个人真的进大堂点几个菜的,排队买包子馒头的,多是为了占便宜亦或是省钱的底层百姓,正是因为这样福运酒楼只卖了几天包子馒头就亏损的厉害。
钱掌柜一进酒楼,就气愤地嚷嚷,“吴二呢!去把吴二给我叫来!”
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