大燕文学

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第548章 凉皮（第1页）

沈千歌帮陶桃照顾弟弟妹妹，陶桃出去了一趟，很快就将沈千歌需要的绿豆和大麦买回来了。

十几文钱毕竟有限，绿豆大麦就算是相对于米面便宜不少，可也各自只买了一小袋。

沈千歌拎着两个小袋子颠了颠，不过就算是这些暂时也够了。

这个时候陶五娘出来才知道发生了什么，她狠狠瞪了女儿一眼，“陶桃，你怎么能拿沈小姐的钱乱花！”

陶桃有些委屈，“娘，是沈姐姐让我帮她买的。”

如今在洛城挣一文钱都不容易，更不用说女人了，女人想要挣钱比男人还要难几倍。

瞧沈千歌这模样，又是突然晕倒在他们家门口的，定然生活也困难，就更应该劝着些了。

陶五娘还要再说女儿，沈千歌连忙拦住，“陶婶子，别怪陶桃，是我拜托陶桃的，只是买些绿豆和大麦，花不了多少，您既然招待了我一顿饭食，我怎能不回报，今晚，我便用这些绿豆和大麦给你们做一道吃食，您可不许推辞。”

“这……”陶五娘想推辞，可话却说不出口，家里是一点吃的都没了，就算他们夫妻要出去做活，那也要等到明日天亮出门，那锅粥，大部分都捞给沈千歌、分给孩子们了，他们夫妻这一日只喝了些粥汤……

她还能忍忍，可孩子他爹还要养身子，不能这么饿下去……这位沈小姐既然有这个心，她知道不该接受却不忍拒绝。

“婶子，别拒绝我，我还想在您这里借住上几日呢，这顿饭全当我给的住宿费，如何？这么说，我还上算了！”

沈千歌这么说，陶五娘才眼眶发热的答应下来。

“哎！多谢你，沈小姐。”

“婶子，您也不用叫我沈小姐，就叫我沈二娘。”至于为什么是沈二娘，不过是沈千歌临时想的而已。

陶五娘连忙摇头，“那怎么行，还是得叫您沈小姐。”

沈千歌穿着虽然朴素，被她们母女救进来的时候还脸脏污，可收拾干净了，一举手一投足都不凡，根本不像是出自小户之家，陶五娘不敢轻易怠慢。

见陶五娘坚持，沈千歌也不纠正了，她让陶桃进厨房帮她。

沈千歌和陶桃一起用院子里的石磨将绿豆和大麦磨成粉末状，而后过滤出渣滓，再兑水做成面团，再将面团不停地放在水中搓洗，等面团大部分融于水后，只剩下小小的一团就是面筋。

可沈千歌需要的却不是那一小团面筋，而是沉淀在水中的像是浆糊一样的东西。

但这面筋包裹之前滤出的麦麸和绿豆皮都可以作为食物，一点都不会浪费。

跟在旁边帮忙的陶桃一开始以为沈千歌要磨大麦粉和绿豆粉，可后来见到沈千歌将面团放在水中揉搓，差点心疼的要上去阻拦了，但东西不是她的，她不好多发表看法。

现在见到面前装着一盆浆糊一样雪白浑水的木盆和一小团不知道是什么东西的团子，都呆住了，她艰难地咽了口口水道：“沈姐姐，您到底要做什么？”原本不管是绿豆粉还是大麦粉都是可以吃的……现在弄成这样，简直就是在糟蹋粮食……连在一旁观看的陶忠和陶灵都心疼的直抽抽，可两个懂事的孩子却像是他们的姐姐一样并没有说一句反对的话。

沈千歌很喜欢这家人的性格，她笑着解释，“放心，这些东西一样都不会浪费，一会儿你们就知道了，陶桃，来帮我生火。”

在等着那盆浆水沉淀的时候，沈千歌用麦麸和豆皮做了麦麸饼，又把面筋撕成条状，用了一点猪油、盐、茱萸炒了，做成一盘菜。

这样晚饭吃麦麸饼和炒面筋就行！

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