大燕文学

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第2章（第1页）

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玉珍楼是京城最为气派的一家酒楼，美食大赛三年举办一次。

蓝莹儿早在少时便听师父说过京城玉珍楼的美食大赛，是以今年碰到开赛，立马便参加了。

只不过她过三关斩六将，却在决赛前一轮被淘汰。

她虽然很失落，但深知山外有山，人外有人这个道理。当时她便立誓，要好好专研厨艺，争取以后再有机会参选，却没想到第一次参赛，就碰到评审们都被毒杀了，也不知道以后还会不会再办。

这会儿锦衣卫几人正在与温宸说着玉珍楼的勘察情况。

玉珍楼作为京城第一名楼，所接待的皆是贵客中的贵客，所以掌柜对楼内的卫生十分重视。楼内的桌椅和餐具，以及地板，都会在夕食过后清洗得干干净净，连一丁点印子都看不到，整个玉珍楼，可以说连一丁点的油腥味也没有。

不仅大厅和各个包间雅座十分干净，就连后厨亦是，除了一些新鲜的瓜果蔬菜外，其它的一切都清洗得十分洁净。

也正因为此，等到五位评审毒发之时，现场已经被破坏了，极有可能的证据都被销毁了。

正站在温宸面前禀报的锦衣卫沉声道：“五位死者所吃食物及所用餐具都已经没有了线索，接下来要查明方向……”怕是不容易。后面的话他斟酌了一下，没敢说出来。

温宸朝楼外看了一眼：“去问清楚昨夜清理出去的秽污都扫去了哪里，安排人去好好查验，看有无线索。”

锦衣卫：“卑职领命。”

温宸又看向另一位锦衣卫：“既然在现场找不到证据，那便在昨日所有在玉珍楼的人查起。你将昨日所有在玉珍楼的人列个名单出来，一一详审。”

“是。”

不一会，苏起领着数名锦衣卫将昨日参赛的三位厨子带到了玉珍楼正厅。

美食大赛的决赛时间分为两日，前一日是进入决赛的六名选手进行比赛，最终入选三名进入总决赛，好比分出第一名神厨、第二名金厨和第三名玉厨的名次。

昨日便是总决赛。

先前府衙的人便将玉珍楼但凡与五位死者有接触的人一个个地审问了，当时大赛完后，五位评审一起去了后院的客房，这期间一直没有侍者送食物给他们吃，还是后院客房的小二送茶水时发现他们一起毒发身亡的。

这样说起来，五位死者临死前只吃了三位厨子的做的食物，这三位厨子的嫌疑最大。

玉珍楼的一间包间，被临时征用成审讯室，温宸坐在主位，苏起坐在旁位，另还有一位典吏坐在另一张案几上持笔待做笔录。

蓝莹儿为避免被玉珍楼的人认出，影响对方情绪，她自进门便带着面纱，这会儿坐在后方一旁旁听。

第一个被请进审讯室的人是荣居第三名玉厨大奖的李泽成。

国安候府公子李泽成，现年十九岁，庶出。他自小便不喜读书，爱好烹饪美食，那会儿老候爷怪他整日染指鼎俎，做此等下事，不少责骂他，但时日久了，见他是真心喜欢，便也不加阻拦了。他少时每日都得浪费不少的好食材，直至长到十五岁，才算是悟出门道，府中各大菜皆由他掌勺。

不过弱冠之龄的李泽成在温宸对面坐下后，肃着一张脸开口道：“我一心只管厨事，与五位评审无冤无仇，故不会下毒害他们。”

负责审讯的苏起道：“此番审讯并非定罪，而是要了解你们参赛的过程，及在这过程中所碰到的所有人和事。”语气一顿，“你且将你自进入玉珍楼后之事一一说来，不得遗漏。”

李泽成眯起眼睛开始回忆起来。

“我昨日所做的菜名叫蜜酒蒸鹅，食材是由我和我的随从一大早在廖家巷的集市上精心挑选的，后来也是我俩一道拿进玉珍楼大厅。食材所接触之人，只有我们俩人。当时我将整只鹅洗净后，用三钱盐在鹅肚子里擦了一遍，又塞了一把葱在鹅肚子里。再将蜜糖拌入酒中，将鹅通身涂一遍。又在锅中倒入一大碗酒和一大碗水蒸煮，再将鹅架在锅上蒸……直待鹅蒸好出锅，待其稍稍冷却，才将其剁成块，分装在五个青瓷盘中，由我和随从送到五位评审桌案上。之后我看着五位评审吃，他们皆没有并分异状。再之后，拿到玉厨大奖后，因担忧宵禁，便匆匆回家了。”

苏起看向温宸，低声问道：“大人，要不要将他收押？”私底下，苏起都叫温宸大哥，但在当差之时，皆是按规矩叫唤。

温宸直接对李泽成道：“案破之前，还请李公子留在府中，不得外出。”

李泽成起身，略点了点头，便转身出门。

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