大燕文学

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第25章（第1页）

【有一说一，这味道是真的香，白小白做的看起来也挺不错的样子，如果是在全息上试吃，我觉得我可以试一试。】

【哈哈，小白终于又做辣椒了，我就说辣椒的威力肯定很大，终于有人尝到了我第一次去小白店里的感受，呛得难受，却丝毫不想走。】

【我当初就是被小白这道呛人的香味给吸引过去的，从此就没能离开。】

【什么时候小白能做一道水煮肉片，保证能惊呆评委。】

顾白的动作始终不急不缓，加上他淡定的表情，在比赛场里意外的显眼，成为了一道不同的风景线。

因为拿到的食材不能浪费，除去之前备用的白菜心部分外，顾白又将剩下的白菜进行修剪，放入盘中当做摆盘的装饰，将出锅的爆炒鸡胗鸡肝放入其中，绿色的菜叶，白色的菜帮以及重色的鸡胗鸡肝，彼此对比，又互相照应，看着还挺不错的。

顾白将其放在旁边的保险柜中，星际的保险柜特别的神奇，刚做好的菜放进去什么样，等会拿出来还是什么样，简直就是保鲜神器。

鸡架做的高汤还在旁边熬着，顾白另起一口锅，将准备好的白菜心放入热水里焯一下断生，然后再放入凉开水中过一遍，之后放在蒸屉上，盖上保鲜膜上锅蒸十分钟。

在蒸白菜的过程中，顾白将之前挑下来的鸡肉用刀背剁成肉蓉，然后放入鸡架高汤中，顺着一个方向搅拌，原本还有些浑浊的高汤渐渐变得清亮起来。

本来用鸡胸肉做的肉蓉最好，但食材有限，顾白只能就近取材。

白菜心蒸好，将其摆在盘中，加入清亮的高汤，堪堪没过白菜即可，一道四川名菜开水白菜便完成了。

高汤清澈见底，能够清晰的看到里面白菜的每一个细节，白菜心刚刚被摆成了花朵的造型，此刻宛如一朵盛开在水中的花。

【好神奇，明明都是很简单的食材，但做出来的样子好好看，刚刚的荤菜香的恨不能穿过屏幕，现在这道素菜又好看的让人蠢蠢欲动。】

【嗷嗷嗷……小白果然没有让妈妈失望，这两道菜是不是也要尽快安排上了。】

【明天我七点就去排队，保佑我一定要抢到。】

【我我我……我六点就去排队！】

【我今天不睡了，现在就去排队！】

【你们都这么拼的吗？可以留点给新来的吗？萌新在线卑微。】

一荤一素全部完成，顾白按下完成键，位置不前不后，刚刚好。

第三十一章味觉的享受

评委一一点评完前面的参赛选手做的菜肴，很快就轮到了顾白，五位评委双眼立刻开始放光，紧紧盯着顾白……手上的餐盘。

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