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可是那都还不是楚云风真正的实力,此时的他用起刀来简直就像是厨神下凡,电影都不敢这么拍的啊!
看看那极致的速度,几个人里面刀工最好的吴俊杰心中掂量了一下,这速度至少比自己快了五倍不止。
“专心做菜,别大惊小怪的!”
楚云风面不改色,仿佛是一点儿心里波动都没有,这隐藏实力就像是做了一件微不足道的事情一般。
面对大家的吐槽根本毫无波澜,这不得不让人感到有些郁闷。
肉酿生麸!
这道菜制作的工艺非常复杂,需要将生面筋水洗出水面筋,手法稍微差一点儿的是做不出来的。
万三蹄!
猪肘煮五成熟之后抹上糖色油炸至微红,加入特殊的香料放进砂锅里面进行小火慢炖,勾芡汤汁儿浇淋上去之后绝对是让人有着无限的食欲。
纪妃伴龙颜!
听这名字就很有意思,其实就是一道用仔母鸡炖鳝鱼的菜品,做法稍微有些复杂,但是成品相当的富有营养。
太虚丸子!
这道菜成品如太极的形状,主料是鸽肉,据说这道菜是出自清代的同治年间,是道家名厨刘勤膳所做,名为“太虚宴”,这道菜是其中的一道菜。
冬瓜四灵!
这道菜是以冬瓜加火腿、鸡肉、鱼肉、甲鱼肉烹制而成,色形并茂,荤素相兼,四味有别,互为添美,刘墉曾经题诗赞赏:“龙肝凤髓岂能品,麟滋龟味何处寻。
碧螺虾仁!
这道菜跟龙井虾仁有着异曲同工之妙,只不过在茶叶的选取上面,这道菜用的是碧螺春,而非龙井茶,所以成菜具有茶香味鲜、清淡爽口、色泽素雅的特点。
金齑玉脍!
蜜汁火方!
母油船鸭!
水晶肴蹄!
鸭包鱼翅!
响油鳝糊!
......
一道道非常精美的苏菜被制作了出来,山田正一还非常享受自己的杰作,不过很快他的脸色渐渐铁青了起来。
楚云风这边的动静儿自然是瞒不过一直在观察他的藤原三郎,当发现楚云风的实力猛然提升了之后,并且也立刻开始转做起了苏菜。
而且还将两个助手给打发了出去,明显就是要以一己之力单独对抗山田正一、四井纱樱和星野川崎三个人。
这别说是听起来有些梦幻了,就是看起来也是相当的梦幻。
但是楚云风这边处理食材的速度简直就像是天神下凡一般,猛得不可开交,而且经过十几分钟的观察之后,自然是能够让藤原三郎得出一个惊人的结论。
那就是楚云风一挑三是完全没有任何问题的!
这个结论当即让他感觉到自己是不是傻了?
或者是说着人间不真实?
山田正一这边是五口锅,加上四井纱樱和星野川崎一起是七口锅,可是楚云风这边制作菜品的速度似乎并不比他们慢。
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